Detailansicht des Stellenangebots

Was uns ausmacht,… bist vielleicht auch genau DU! Du bist aufgeschlossen und zuverlässig. Du hast Freude im Umgang mit Lebensmitteln?

Deine Aufgaben:

•     Mithilfe bei der Zubereitung von kalten und warmen Speisen (z. B. Schneiden, Schälen, Wiegen, Portionieren)
•     Vorbereitung von Zutaten nach Anweisung der Köche
•     Zubereitung einfacher Speisen oder Beilagen nach Vorgabe
•     Reinigung und Pflege der Küchengeräte, Arbeitsflächen und Lagerräume
•     Spül- und Reinigungsarbeiten gemäß HACCP-Vorgaben
•     Ordnungsgemäße Entsorgung von Abfällen und Reststoffen
•     Kontrolle und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln (Frische, Haltbarkeit, Temperatur)

Fachliche Anforderungen:

•     Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
•     Grundkenntnisse in Lebensmittelhygiene (HACCP)
•     Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
•     Selbstständige, sorgfältige und hygienische Arbeitsweise
•     Bereitschaft zu Wochenend- und Schichtdienst

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Deine Bewerbung über unsere Homepage oder per Mail an info@bhmm.de