Stellendetails zu: Helfer/-in (m/w/d) in asiatische Küche
Helfer/-in (m/w/d) in asiatische Küche
Kopfbereich
Besondere Merkmale
- Quereinstieg möglich
Arbeitsort
verschiedene ArbeitsorteAnstellungsart
Vollzeit, Teilzeit (Abend)Befristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Beikoch/-köchin
- Helfer/in - Küche
Stellenbeschreibung
Zuarbeit/Vorbereitung*** **Mithilfe bei der Vorbereitung von Zutaten (Mise-en-Place) für warme und kalte asiatische Gerichte (z.B. Sushi, Wok-Gerichte, Currys).* Waschen, Schneiden und Portionieren von Gemüse, Salat, Fleisch und Fisch.* Anfertigen von einfachen Speisen wie Salaten, Vorspeisen oder Beilagen nach Anleitung. Ordnung & Hygiene*** **Reinigung von Arbeitsflächen, Küchengeräten und -Utensilien.* Spülen von Geschirr, Besteck und Töpfen (manuell oder maschinell).* Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienestandards (HACCP-Richtlinien).Logistik*** **Warenannahme und Verraumen von Lebensmitteln und Vorräten.* Unterstützung bei der Lagerhaltung (Überprüfung und Organisation des Lagerbestands, Beschriftung).* Entsorgung von Küchenabfällen. Service (je nach Betrieb)*** **Ausgabe von Speisen (z.B. am Buffet oder an der Theke).* Unterstützung des Küchenteams bei allen täglichen Abläufen.
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Dui Sushi Bochum GmbH
Dui Sushi Bochum GmbH
- sushi
- asia küche
- japanese
- indian
- restaurant
In diesem Dokument befinden sich aus Sicherheitsgründen keine Kontaktdaten des Arbeitgebers. Wenn Sie diese sehen möchten, lösen Sie bitte die Sicherheitsfrage und laden Sie das PDF erneut.