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Der Berggasthof Neues Haus ist ein gemütliches, modernes Hotel mit 25 Zimmern, der Gastraum verfügt über Platz für 45 Gäste, der angrenzende Frühstücksraum bietet zusätzlich Platz für 35 Gäste. 
 
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser **Objekt Neues Haus – Berggasthof, Fichtelbergstraße 2, 09484 Kurort Oberwiesenthal **eine/n
 
Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit
 
Das Tätigkeitsfeld umfasst:
 

•        Aufgaben einer/s Köchin/Kochs mit allen Vor- und Nachbereitungsarbeiten sowie Zubereitung der vorgegebenen Speisen
•        Gestaltung und Schreiben der Speisekarte sowie Kalkulation der Verkaufspreise
•        Überwachung aller Prozesse in Bezug auf Sauberkeit, Qualität in der Küche
•        Wareneinkauf Küche und Non Food küchenverwandter Artikel
•        Wirtschaftliche Lagerhaltung und Jahresinventur
•        Säuberungs- und Desinfektionsmaßnahmen im Arbeitsumfeld
•        Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards der HACCP
   
  Wir bieten:

 ·         ausgesprochen kollegiales Betriebsklima,

·         modern ausgestattete Arbeitsräume zur Speisenzubereitung,

·         großzügige Unterstützung bei Weiterbildungsmaßnahmen,

·         leistungsgerechte Vergütung.
 
Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an das

Berggasthof Neues Haus

z.H. Frau Ramona Mrotzek

Fichtelbergstraße 2

09484 Kurort Oberwiesenthal
 
gern auch per E-Mail: hotel@berggasthof-neues-haus.de
 
 
 
Genau das Richtige für Sie? Dann melden Sie sich noch heute!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.