Stellendetails zu: Küchenleitung (m/w/d)
Küchenleitung (m/w/d)
Kopfbereich
Besondere Merkmale
Arbeitsort
Stein, MittelfrankenAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Koch/Köchin
- Großküchenkoch/-köchin
Stellenbeschreibung
Küchenleitung (w/m/d) in Vollzeit
Du liebst es, Verantwortung zu übernehmen, arbeitest gern im Team und hast Freude daran, Menschen mit gutem Essen glücklich zu machen?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Wir suchen eine engagierte Küchenleitung (w/m/d), die unsere Küche leitet und gemeinsam mit unserem Team für das leibliche Wohl unserer Bewohnerinnen und Bewohner sorgt.
Mit deinem Know-how stellst du sicher, dass Qualität, Geschmack und Hygiene immer stimmen.
Deine Aufgaben
- Leitung und Organisation der gesamten Küche
- Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung der Ernährungsbedürfnisse unserer Bewohnerinnen und Bewohner
- Verantwortung für Einkauf, Lagerhaltung und Warenkontrolle
- Anleitung und Einteilung des Küchenteams (Beikoch, Küchenhilfen, Wäschereipersonal)
- Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften
- Zubereitung besonderer Kostformen (z. B. Diät- oder passierte Kost)
- Mitwirkung bei Festen und besonderen Anlässen
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
- Organisationsgeschick und Verantwortungsbewusstsein
- Freude an der Arbeit mit älteren Menschen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und ein hoher Qualitätsanspruch
- Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
Wir bieten
- Ein kollegiales Team mit Herz und Humor
- Einen sicheren Arbeitsplatz mit fairer Vergütung
- Geregelte Arbeitszeiten und planbare Freizeit
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine sinnvolle Tätigkeit mit gesellschaftlichem Mehrwert
Wenn du Lust hast, Verantwortung zu übernehmen und unser Küchenteam zu leiten, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Ihr Herz schlägt neben dem Wohlbefinden pflegebedürftiger Senioren auch für Dienstpläne und Betriebsmaterialien? Mit unserem Seniorendomizil Guttknechtshof bringen Sie Ihre Karriere pflegeleicht auf die nächste Stufe. Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich noch heute!
Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte elektronisch an unseren Einrichtungsleiter Herrn Everding: hellmuth.everding@guttknechtshof.de
Bei Fragen können Sie auch gern vorher telefonisch mit uns Kontakt aufnehmen: (0911) 21 70 78 – 0.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Seniorendomizil Guttknechtshof
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Seniorendomizil Guttknechtshof GmbH
Seniorendomizil Guttknechtshof GmbH
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