Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie - Lübeck

Gesucht! Menschen mit Geschmack.

In Dir steckt ein guter Gastgeber (m/w/d), der mit seinem durchorganisierten Vorgehen schon manche Party gerettet hat. Du bist serviceorientiert und unser Experte in Sachen Snack und der Einhaltung von Qualitätsstandards. Geboten wird Dir eine zukunftssichere Ausbildung mit klaren Karrierechancen zur Filialleitung.

Wo

Wir bilden in folgenden Geschäften aus: 

Geschäft 101: Breite Straße 7, 23552, Lübeck
Geschäft 107: Hüxstraße 71, 23552, Lübeck
Geschäft 122: Wesloer Landstr. 50-70, 23566, Lübeck
Geschäft 130: Am Bahnhof 2/4, 23558, Lübeck
Geschäft 134: Ratzeburger Allee 160, 23562, Lübeck
Geschäft 153: Paul-Ehrlich-Str. 1-3, 23562, Lübeck
Geschäft 158: Schlutuper Str. 27, 23566, Lübeck

Beginn

01.08.2026

Ausbildungsinhalte

• Herstellung, Präsentation und Verkauf leckerer heißer und kalter Snacks und Kaffeespezialitäten
• Vor- und Zubereitung von kleinen Gerichten an der Kochstation
• Kaufmännische Inhalte zur Planung und Steuerung eines Geschäfts
• Analyse von Besuchs- und Verkaufszahlen und Bestellung der Waren
• Personalplanung
• Information und Beratung der Kunden auch über Inhaltsstoffe und Herstellungsverfahren
• Anwendung von Hygieneregeln sowie Arbeitsschutzvorschriften
• Planung und Durchführung von Werbeaktionen mit regionalen und jahreszeitlichen Themen
• Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln, Verpackungsmaterial und Betriebsmitteln

Das bringst Du mit

• Einen Realschulabschluss, Fachhochschulreife / Abitur
• Eine offene und freundliche Ausstrahlung
• Lust auf Kundenkontakt, Verantwortung und die Arbeit in tollen und familiären Teams

Das bieten wir Dir

• Übernahmegarantie bei guter Leistung
• 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, welche Du an einen lieben Menschen zum vergünstigten Einkauf weitergeben kannst
• Dein Gehalt inklusive 106 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit:

1. Jahr = 1.400 € monatlich, 2. Jahr = 1.500 € monatlich, 3. Jahr = 1.650 € monatlich

• Regelmäßige Schulungen und intensive Prüfungsvorbereitung
• Drei kostenlose Heißgetränke je Arbeitstag
• Deinen persönlichen Ausbildungspaten
• Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
• Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits): Zahlreiche Vergünstigungen bei namhaften Herstellern und Marken
• Mitarbeiterevents

Auf den Geschmack gekommen?

Dann bewirb Dich jetzt unter Angabe Deines Lebenslaufes und Deines letzten Zeugnisses. Ein Anschreiben wird nicht benötigt.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung – bevorzugt über unser Online-Bewerbungsformular: Junge Die Bäckerei. - Bewerbung

Junge Die Bäckerei.
Team Bewerbermanagement
Tel.: 0451 388 75 310