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Stellendetails zu: Ausbildung 2026 - Fachmann/-frau Systemgastronomie (m/w/d)

Ausbildung 2026 - Fachmann/-frau Systemgastronomie (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Ausbildung
Arbeitgeber: Hatz Bäckereibetriebe GmbH

Besondere Merkmale

  • Beginn ab 01.09.2026

Ort

Karlsruhe, Baden

Anstellungsart

Vollzeit

Benötigter Schulabschluss

Mittlere Reife / Mittlerer Bildungsabschluss

Ausbildungsberuf

Fachmann/-frau - Systemgastronomie

Stellenbeschreibung

Wir suchen zum 1.September 2026 zwei motivierte Auszubildende für eine Ausbildung zur

Fachmann/-frau Systemgastronomie (m/w/d)

Der Systemgastronom ist ein anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe mit 3 jähriger Ausbildungszeit der Industrie- und Handelskammer

Tätigkeit:

Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche eines Restaurants nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept und sorgen für die Einhaltung der vorgegebenen Standards.

Zu erlernen sind unter anderem folgende Tätigkeiten

  • Einhaltung der Qualitätsstandards (Service, Produkte, Hygiene)
  • Personalplanung und Schulung
  • Einkaufsplanung
  • Aktionsaktivitäten (umsetzen von Marketingaktivitäten)
  • Einblicke in Buchhaltung, Bestellwesen, Verkaufsorganisation
  • einblicke in die Produktion mit Produktentwicklung und Einhalten von Standards
  • Organisation von Arbeitsabläufen

Sie werden mit dieser Ausbildung darauf vorbereitet nach der Ausbildung Führungsaufgaben zu übernehmen.

Voraussetzungen

  • Zahlenaffin
  • serviceorientiert
  • gepflegtes Äußeres
  • Freude am Umgang mit Menschen

Interesse, Bock drauf?

Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung bei juergen.kammerer@hatzbb.de

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: Hatz Bäckereibetriebe GmbH

Hatz Bäckereibetriebe GmbH

Die Hatz Bäckereibetriebe GmbH mit Sitz in Ötigheim ist eine moderne, mittelständische Handwerksbäckerei in dritter Generation. Sie beschäftigt ca. 150 Mitarbeiter/innen und betreibt derzeit 13 Filialen im Raum Karlsruhe, Rastatt, Albtal, Murgtal und Baden-Baden sowie 7 im Franchising. Neben der Belieferung namhafter Großfirmen, Kantinen und Kindergärten sind wir langjähriger Partner von regionalen Veranstaltungen wie "Das Fest", "Indoor-Meeting", "Karlsruher SC", "Offerta“ und "Weihnachtsmarkt“.

Informationen zur Bewerbung