Stellendetails zu: Ausbildung 2026 - Fachmann/-frau Systemgastronomie (m/w/d)
Ausbildung 2026 - Fachmann/-frau Systemgastronomie (m/w/d)
Kopfbereich
Besondere Merkmale
- Beginn ab 01.09.2026
Ort
Karlsruhe, BadenAnstellungsart
VollzeitBenötigter Schulabschluss
Mittlere Reife / Mittlerer BildungsabschlussAusbildungsberuf
Fachmann/-frau - SystemgastronomieStellenbeschreibung
Wir suchen zum 1.September 2026 zwei motivierte Auszubildende für eine Ausbildung zur
Fachmann/-frau Systemgastronomie (m/w/d)
Der Systemgastronom ist ein anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe mit 3 jähriger Ausbildungszeit der Industrie- und Handelskammer
Tätigkeit:
Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche eines Restaurants nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept und sorgen für die Einhaltung der vorgegebenen Standards.
Zu erlernen sind unter anderem folgende Tätigkeiten
- Einhaltung der Qualitätsstandards (Service, Produkte, Hygiene)
- Personalplanung und Schulung
- Einkaufsplanung
- Aktionsaktivitäten (umsetzen von Marketingaktivitäten)
- Einblicke in Buchhaltung, Bestellwesen, Verkaufsorganisation
- einblicke in die Produktion mit Produktentwicklung und Einhalten von Standards
- Organisation von Arbeitsabläufen
Sie werden mit dieser Ausbildung darauf vorbereitet nach der Ausbildung Führungsaufgaben zu übernehmen.
Voraussetzungen
- Zahlenaffin
- serviceorientiert
- gepflegtes Äußeres
- Freude am Umgang mit Menschen
Interesse, Bock drauf?
Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung bei juergen.kammerer@hatzbb.de
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Hatz Bäckereibetriebe GmbH
Hatz Bäckereibetriebe GmbH
Die Hatz Bäckereibetriebe GmbH mit Sitz in Ötigheim ist eine moderne, mittelständische Handwerksbäckerei in dritter Generation. Sie beschäftigt ca. 150 Mitarbeiter/innen und betreibt derzeit 13 Filialen im Raum Karlsruhe, Rastatt, Albtal, Murgtal und Baden-Baden sowie 7 im Franchising. Neben der Belieferung namhafter Großfirmen, Kantinen und Kindergärten sind wir langjähriger Partner von regionalen Veranstaltungen wie "Das Fest", "Indoor-Meeting", "Karlsruher SC", "Offerta“ und "Weihnachtsmarkt“.
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