Stellendetails zu: Produktionsleitung / Produktionsleiter Lebensmittelproduktion (m/w/d)
Produktionsleitung / Produktionsleiter Lebensmittelproduktion (m/w/d)
Kopfbereich
Besondere Merkmale
Arbeitsort
Roding, RegenAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Leiter/in - Produktion/Fertigung
- Bäckermeister/in/Bachelor Professional im Bäcker-Handwerk
- Fleischermeister/in/Bachelor Professional im Fleischer-Handwerk
- Fleischermeister (M/W/D)
- Bäckermeister (M/W/D)
- Lebensmitteltechniker (M/W/D)
- Produktionsleiter/in Lebensmittel
Stellenbeschreibung
Für unsere Produktion suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt
PRODUKTIONSLEITUNG (m/w/d)
Aufgaben
✓ Organisatorische Leitung der Abteilung in der Fertigung unter Berücksichtigung von Qualität, Termintreue und Produktivität
✓ Wöchentliche Produktionsplanung in Absprache mit dem Vertrieb
✓ Vorgabe und Überwachung der richtigen Verwendung der Rohwaren, sowie die Übertragung davon in das Warenwirtschaftssystem
✓ aktive Produktionsüberwachung (Ware, Verpackung, Etiketten, Quantität, Qualität, CCPs)
✓ Überwachung des Warenausgangs
✓ Kontinuierliche Optimierung der Fertigungsprozesse
✓ Koordination aller erforderlichen Aktivitäten in der Abteilung zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit (Einhaltung HACCP & IFS Food)
✓ Erstellen von Arbeits- und Schichtplänen mit Personal und Einsatzplanung
✓ Führung und Weiterbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden
✓ Kontrollsystem optimieren und dokumentieren
✓ Berichterstattung schriftlich, an die Geschäftsleitung, wöchentlich bzw. aktuelles sofort
Anforderungen (Qualifikation) an den Stelleninhaber:
✓ Ausbildung im Sektor Lebensmittel
✓ Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie wünschenswert
✓ Vorzugsweise erste Führungserfahrungen
✓ Selbständige, lösungsorientierte Arbeitsweise kombiniert mit Kommunikationsstärke und Eigeninitiative sowie Qualitätsdenken
✓ Ausgeprägte EDV-Kenntnisse (vorzugsweise CSB)
✓ Hands-On Mentalität und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten einen vielseitigen, krisensicheren Arbeitsplatz mit leistungsgerechter Vergütung in unserem wachsenden Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail an lisa.niklas@pilze-niklas.de!
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH
Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas GmbH
- Lebensmittel
- Obst & Gemüse
- Tiefkühlkost
- Innovation
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