Ausbildung Beikoch / Fachkraft Küche (2 Jahre)

Als Azubi auf dem Heuchelberg sorgst für strahlende Gesichter bei unseren Gästen.
Dafür arbeitest Du mit einem großen Team aus Profis und Teamverstärken in traumhafter Umgebung zusammen.

DAS ERWARTET DICH

Zu Deinen Aufgaben in unserem Küchen-Team zählen:

• Du bereitest Speisen zu & unterstützt in vers. Küchenbereichen (wie z. B. Bankett, a la carte, Biergarten und Foodtruck)
• Du kontrollierst, verräumst und lagerst Lebensmittel unter Einhaltung der Hygienevorschriften

DEINE AUSBILDUNGSINHALTE

• Du erlernst arbeits- und küchentechnische Verfahren und die Anwendung von Hygienevorschriften
• Du eignest dir ein breites Wissen in der Speisenkunde an und lernst Prozessabläufe auf den verschiedenen Küchenposten

DEINE BENEFITS

• großzügige Bezahlung: 950 EUR bereits im ersten Jahr plus Zuschläge für Nacht-& Feiertagsarbeit
• Weihnachtsbonus schon ab Tag 1 Deiner Betriebszugehörigkeit
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote, Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
• 5 Tage Woche, an den 3 Weihnachtstagen, Silvester & Neujahr garantiert frei
• Faire Arbeitszeiten, die über ein System erfasst werden - keine Überstunde geht verloren
• Leckere Mitarbeiterverpflegung inklusive
• Team- und Mitarbeiterevent
• Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld: Auf dich wartet eine Ausbildung in verschiedenen Abteilungen
• Übernahmegarantie: Bei guten Leistungen in Schule und Betrieb freuen wir uns, auch nach der Ausbildung mit dir zusammenzuarbeiten

WAS DU MITBRINGST

• Du hast mindestens deinen Hauptschulabschluss in der Tasche oder arbeitest daran
• Du begeisterst dich für die Welt der Gastronomie, sowie für hochwertige Speisen und Getränke und hast idealerweise erste Erfahrungen in der Gastronomie
• Herzlichkeit, Gastfreundschaft und Freude im Umgang mit Menschen sind für dich selbstverständlich ebenso wie Arbeiten am Wochenende
• Du bist sorgfältig, zuverlässig und verantwortungsbewusst
• Auch in stressigen Situationen behältst du stets einen kühlen Kopf und überzeugst durch dein souveränes Verhalten & Auftreten