Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Wir sind regional führender Hersteller von Feinkostsalaten und suchen wir für das Ausbildungsjahr 2026 eine(n) Auszubildende(n) als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d).

Ausbildungsinhalte (u. a.):

• Bedienung, Wartung und Pflege der Maschinen, Anlagen und Geräte der Produktion und Verpackung
• Herstellung von Halbfertig- und Fertigprodukten nach festgelegten Rezepturen
• Planung und Organisation auftragsbezogener Arbeitsabläufe
• Eigenständige Einleitung von prozessorientierten Maßnahmen bei auftretenden Störungen
• Ausführung und Einhaltung von Hygienemaßnahmen
• Dokumentation prozessbezogener und qualitätsrelevanter Daten
• Die theoretische Ausbildung erfolgt im Blockunterricht am Beruflichen Schulzentrum für Ernährung in Dresden
• Die Ausbildungsdauer beträgt 3 Jahre.

Wir erwarten von Ihnen:

• einen guten Real- oder Hauptschulabschluss in den Fächern Mathematik, Physik, Biologie und Chemie (mindestens Note 3)
• Fähigkeit selbstständig und prozessorientiert zu Arbeiten
• Teamfähigkeit
• Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln
• Gutes technisches Verständnis

Unser Angebot: 

• 38h Woche bei 1 Schicht-Betrieb
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Sachbezug nach Ablauf der Probezeit
• ein familiäres Arbeitsumfeld
• Unterstützung durch erfahrene Kolleginnen und Kollegen
• ein Ausbildungsplatz in Dresden mit guter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
• eine interessante und abwechslungsreiche Ausbildung
• im Anschluss an die Ausbildung bieten wir bei gutem Abschluss eine Festanstellung an

Wenn Sie interessiert sind, senden Sie Ihre aussagefähige Bewerbung z.Hd. Herrn Steinigen per Email an unsere Emailadresse oder bewerben sich online unter https://www.dr-doerr.de/karriere.