Detailansicht des Stellenangebots

Das Hotel Salina (ehemalige Hotel zur Post) wird ein elegantes Hotel im Zentrum von Bad Rothenfelde mit hochwertigem Ambiente und einem abwechslungsreichem Publikum (Kurgäste, Fahrradtouristen und Geschäftsleute).

Für unser hoteleigendes Bistro mit Frühküche (Buffet) suchen wir eine engagierte Unterstützung, die zuverlässig, sorgfältig und serviceorientiert arbeitet. Die Stelle kann später stundenmäßig ausgebaut werden, wenn das Angebot auf Mittagsbuffet erweitert wird.

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung und Aufbau des Frühstücksbuffets
• Zubereitung von warmen Frühstückskomponenten
• Nachlegen und ansprechende Präsentation der Speisen
• Kocharbeiten (Schneiden, Braten, Belegen, etc)
• Einhaltung der Hygienevorschriften
• Reinigung von Arbeitsplatz, Geräten und bedarfsweise Geschirr
• Unterstützung bei Warenbestellung, Annahme und Lagerung

Ihr Profil
• Küchenerfahrung
• Zuverlässige, gründliche und selbstständige Arbeitsweise
• Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit
• Bereitschaft und Fähigkeit zur Anleitung von Küchenhilfen
• Bereitschaft, auch an Wochenenden zu arbeiten
• Fließende Deutschkenntnisse sind für diese Vorarbeiterrolle erforderlich

Arbeitszeiten und Anstellungsarten
• Einsatz nach Absprache in regelmäßigen Dienstplänen

Wir bieten
• Ein kollegiales Arbeitsumfeld in einem familiär geführten Traditionshotel
• Strukturierte Einarbeitung
• Pünktliche Bezahlung und verlässliche Dienstpläne
• Moderne Arbeitsmittel und klar definierte Aufgaben

Wir freuen uns darauf von Ihnen zu hören.