Detailansicht des Stellenangebots

Wir suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams eine/n Koch/Köchin.

Das Seniorenstift Schönborn Haus, in Trägerschaft der Hospitalstiftung zum Hl. Geist Ellwangen, ist eines der größten Altenpflegeheime im Ostalbkreis und bietet Platz für 104 Bewohnerinnen und Bewohner.

Koch (m/w/d) Seniorenstift Schönborn Haus

Das erwartet Sie

• Zubereitung von kalten und warmen Speisen unter Beachtung ernährungsphysiologischer und qualitativer Standards
• Sicherstellung der Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle des HACCP-Konzepts
• Fachgerechte Annahme, sachgemäße Lagerung sowie ordnungsgemäße Verarbeitung der Lebensmittel
• Mitwirkung bei der Planung und Erstellung der Speisepläne
• Unterstützung bei der Bedarfsermittlung und Bestellung der erforderlichen Waren
• Fachliche Anleitung und Unterstützung der Mitarbeitenden im Küchenbereich
• Mitwirkung bei der Erstellung von Rezepturen sowie deren Pflege und Dokumentation in einem digitalen Warenwirtschaftsprogramm

Das erwarten wir

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• Fachkenntnisse im Bereich Hygiene und HACCP
• Verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit sowie Organisationsgeschick
• Sicherer Umgang mit EDV-Anwendungen von Vorteil

Das bieten wir

• Eine interessante Tätigkeit, deren Vergütung nach dem TVöD mit allen Zusatzleistungen des öffentlichen Dienstes erfolgt
• Zusätzliche leistungsorientierte Bezahlung (LOB)
• Betriebliche Altersvorsorge
• Ein familienfreundliches Unternehmen: flexible Dienstarten nach Rücksprache
• Corporate Benefits
• Teamaktivitäten wie Betriebsausflüge und Sommerfest
• Hauseigene Kantine mit vergünstigten Mitarbeiterpreisen
• Kostenlose Mitarbeiterparkplätze
• Fahrradleasing über JobRad