Ausbildung 2026 zum/ zur Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie (m/w/d)

Deine Aufgaben

So sieht dein Tag aus

Werde Fachkraft für Systemgastronomie bei Wolf

Schule passt – freu’ dich jetzt auf Erfolge zum Anfassen! Lerne den Spaß an der Praxis kennen und werde Teil unserer Wolf-Welt. Du erlebst bei uns qualitätsvolles unternehmerisches Handeln von der Produktion über den Verkauf bis zur Verwaltung. Unser Team freuen sich auf dich und unterstützt dich in deiner Ausbildung. Denn du liegst uns am Herzen. Nicht nur fachlich, sondern auch menschlich.

• Du lernst neben dem Verkaufen auch gleich, wie ein ganzer Betrieb funktioniert.
• Abwechslung durch verschiedene Einsatzorte: Filiale, Produktion, Verwaltung, Workshops, Prüfungsvorbereitung und Weiterbildung – Dir wird nicht langweilig.
• Unser Ziel ist die Übernahme nach der Ausbildung: Wer motiviert ist, kann bei uns bald eine eigene Filiale führen.
• Deine Arbeit ist uns mehr wert als der Tarif – wir denken auch an Fahrtkosten und Prämien und übernehmen bspw. das Azubi-Deutschlandticket.
• Ausbildung mit Plan statt Zufall – jede Woche ein Thema, feste Ausbildende & Ansprechpersonen, Patenschaft für die Einarbeitung, planbare und faire Arbeitszeiten.
• Du musst nicht bis zum nächsten Schuljahr warten, bei uns kannst Du auch im Februar einsteigen.

Lehrzeit

3 Jahre, Verkürzung der Lehrzeit bei guten Leistungen, mittlerem Bildungsabschluss oder Abitur möglich

Ausbildungsinhalte

• Koordination der Arbeitsabläufe in der Filiale
• Personalmanagement
• Produkt- und Qualitätskontrolle
• Bestellmanagement
• Marketing
• Büromanagement
• Warenwirtschaft
• Gästebetreuung
• Organisieren von Sonderveranstaltungen

Fängt gut an. Und geht noch besser weiter.

Deine gute Leistung findet Anerkennung! Das garantieren wir auch für deinen weiteren Weg. Wir bieten dir viele Möglichkeiten, dich weiterzubilden und aufzusteigen. Dein Vorteil: von Anfang an bist du in alle Bereiche bei Wolf eingebunden. Du arbeitest mit der Filialleitung ebenso wie mit dem Koch und der Geschäftsleitung. So lernst du den Betrieb kennen und sammelst wichtige Erfahrungen für deine Karriere bei uns.

Dein Profil

Was du mitbringst

Mittleren Bildungsabschluss oder Abitur

Deine Benefits

Das erwartet dich bei Wolf.

• praxisnahe SchulungenDas Wissen und die Erfahrung eines führenden Qualitätsbetriebs und zusätzliche hausinterne Ausbildungsinhalte.
• umfassendes Know-howEinblick in alle Bereiche von Verkauf und Verwaltung bis hin zur Produktherstellung.
• WohlfühlortIn den Wolf Filialen arbeitest du in einer schönen, modernen Atmosphäre. Dir soll es ebenso wie den Gästen Freude machen, hier zu sein.
• gute BegleitungIntensive Prüfungsvorbereitung und zusätzliche Seminare.
• faire Bezahlung & übertariflicher UrlaubsanspruchEin guter Verdienst – schon während deiner Ausbildung. Wir bezahlen übertariflich und bieten eine Prämie bei guten Leistungen. Auch dein Urlaubsanspruch liegt über BdS-Tarif.
• Top-Karrierechancen im FamilienbetriebEin sympathisches Familienunternehmen, das für beste Qualität, Regionalität und soziale Verantwortung steht - und dir auch nach deiner Ausbildung gute Perspektiven bieten kann.