Detailansicht des Stellenangebots

Für unser Hotel- und Restaurantbetrieb wird ein Koch (m/w/d) zur Zubereitung und Ausgabe von Speisen im laufenden Küchenbetrieb gesucht.

Ihre Aufgaben:

• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen für Restaurant-, Frühstücks- und ggf. Bankettbetrieb
• Mitarbeit bei Buffets, À-la-carte-Geschäft und Veranstaltungen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Kontrolle, Lagerung und sachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
• Unterstützung bei der Menü- und Speiseplangestaltung
• Organisation und Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in der Küche
• Reinigung und Pflege der Küchengeräte sowie des Arbeitsplatzes
• Zusammenarbeit mit Servicepersonal und Küchenteam

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung
• Erfahrung im Hotel- oder Restaurantbetrieb von Vorteil
• Belastbarkeit, Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Sinn für Eigenverantwortung
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Hygienebewusstsein und Verantwortungsgefühl
• Bereitschaft zu Wochenend-, Feiertags- und Schichtarbeit
• Pünktlichkeit
• gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

• pünktliche und faire Bezahlung
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• 30 Tage Urlaub bei Vollzeit
• Mitarbeiterrabatte und Vergünstigungen
• Prämien für besondere Leistungen
• kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
• Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
• gründliche Einarbeitung und angenehmes Arbeitsklima