Detailansicht des Stellenangebots

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen **Commis de Cuisine / Jungkochin (m/w/d)**. Die Stelle eignet sich sehr gut für Berufseinsteiger*innen nach der Kochausbildung (oder mit erster Praxis). Wichtig sind sauberes Arbeiten, Teamgeist und Freude am Kochen – Erfahrung ist willkommen, aber nicht entscheidend.

Ihre Aufgaben

• Mise en place sowie Vor- und Zubereitung für à la carte und Veranstaltungen
• Unterstützung auf verschiedenen Posten (je nach Einarbeitung)
• Anrichten am Pass: Qualität, Timing und Sauberkeit im Blick
• Warenannahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung nach Vorgaben
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP), Reinigung des Arbeitsplatzes
• Teamarbeit und klare Abstimmung mit Küche/Service

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (gerne Berufseinsteiger*innen)
• Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen
• Strukturierte, saubere Arbeitsweise – auch wenn es mal lebhaft wird
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und gute Umgangsformen
• Deutschkenntnisse wünschenswert (Englisch ist ein Plus)

Rahmenbedingungen

• Beschäftigung: Vollzeit oder Teilzeit (nach Vereinbarung)
• Start: ab sofort / nach Vereinbarung
• Arbeitszeiten: nach Dienstplan, auch Wochenende/Feiertage (kein Nachtbetrieb)
• Arbeitsort: Am Milchbornbach 39–43, 51429 Bergisch Gladbach

Wir bieten

• Familiäres, wertschätzendes Team und strukturierte Einarbeitung
• Abwechslungsreiche Küche (à la carte & Veranstaltungen) mit Entwicklungsperspektive
• Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit & elektronische Zeiterfassung
• Kostenfreie Parkplätze und gute ÖPNV-Anbindung
• Vorteile im Rahmen der Romantik Hotels Kooperation

Bewerbung
E-Mail: info@waldhotel.de
Telefon: 02204 / 9555 0
(Lebenslauf genügt – gerne auch kurzfristig.)