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Wir sind eine erfolgreiche mittelständische, inhabergeführte und regional orientierte Privatbrauerei und suchen eine/n Auszubildende/n zum Brauer und Mälzer (m/w/d)

Ausbildungsbeginn: 01.08.2026
Ausbildungsdauer: 3 Jahre

Während deiner Ausbildung lernst du

• den gesamten Bierherstellungsprozess von der Rohstoffannahme bis zum Ausschank des fertigen Bieres beim Kunden kennen,
• unsere Rohstoffe gewissenhaft zu beurteilen,
• die Technik und die Produktionsanlagen hinter dem Brauprozess zu überwachen und zu warten,
• das Handwerk des Mälzers im Rahmen einer praktischen Ausbildungsphase in einer regionalen Mälzerei,
• wie Bier in Flaschen und in Fässern abgefüllt wird,
• Reinigungs- und Hygienemaßnahmen durchzuführen.

Dein Profil:

• Handwerkliches Geschick
• Interesse am Umgang mit Maschinen und technischen Anlagen
• Du packst gerne mit an und kannst selbstständig arbeiten
• Du bist gewissenhaft und strukturiert
• Teamfähigkeit
• Lern- und Leistungsbereitschaft
• Mindestens mittlere Reife

**Findest du dich in dieser Beschreibung wieder, dann freuen wir uns über deine Bewerbung: m.stippinger@darmstaedter.de