Stellendetails zu: Service/Fachverkäuferin in Konditorei/Café
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Kopfbereich
Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Sofia Schäfer
Besondere Merkmale
- 15,00 €/Std.
- Quereinstieg möglich
Arbeitsort
KirchheimbolandenAnstellungsart
Minijob, Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)Befristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Konditorei)
- Hotelfachmann/-frau
- Konditor/in
Stellenbeschreibung
- Zielsetzung der Stelle
Sicherstellung eines reibungslosen Verkaufs- und Serviceablaufs, eine fachkundige Kundenberatung
sowie die Gewährleistung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards im gesamten Gastronomie- und
Verkaufsbereich. - Wesentliche Aufgabenbereiche
Verkauf und Kundenberatung:
• Durchführung aller üblichen Verkaufstätigkeiten inklusive aktiver Kundengespräche und
fachgerechter Beratung zum Sortiment.
• Abwicklung des gesamten Zahlungsverkehrs (Kassentätigkeit) sowie ordnungsgemäße
Kassenführung.
• Bestücken und optisch ansprechende Präsentation der Verkaufstheken mit Backwaren,
Pralinen, Kuchen und Torten.
Service und Gastronomie:
• Fachgerechtes Zubereiten, Anrichten und Servieren von Speisen und Getränken.
• Vollständiges Bestücken, Kontrollieren sowie die fachgerechte Vor- und Nachbereitung des
Frühstücksbuffets.
• Reinigung und Abräumen der Tische im Café-Bereich.
Warenlogistik und Vorbereitung:
• Warenannahme sowie Prüfung des Wareneingangs auf Vollständigkeit und Qualität.
• Disposition der Backwaren für die Folgetage.
• Vorbereitung und Überwachung von Bestellungen (z. B. Verpacken von Waren, Dekorieren von
Pralinenverpackungen).
Hygiene, Reinigung und Instandhaltung:
• Bedienung, tägliche Reinigung und sachgemäßer Umgang mit allen betrieblichen Maschinen
(u. a. Kaffeemaschine, Sahnebläser, Verkaufs- und Kühltheken, Kühlturm).
• Verantwortung für die Reinhaltung des gesamten Café-, Service- und Backstuben-Bereichs
(inkl. Böden, Tische, Lagerräume und Toiletten).
• Lückenlose und ordnungsgemäße Führung aller vorgeschriebenen Dokumentationsunterlagen
(z. B. Reinigungslisten, Temperaturkontrollen) gemäß den geltenden Hygienerichtlinien
(HACCP).
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Sofia Schäfer
Sofia Schäfer
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