Stellenangebot: Koch / Köchin oder Beikoch/-köchin (m/w/d) – Kulinarischer Teamplayer gesucht bei JST-Zentrum GmbH Jugend-, Sport- und Tagungszentrum

Für unseren kleinen Gaststätten- und Jugendherbergs/Pensionsbetrieb

suchen wir eine/n erfahrene/n Koch/Köchin (m/w/d)
mit mindestens 5-10 Jahren Berufserfahrung.

Fundierte Kenntnisse der bayrischen und regionalen Küche setzen wir ebenso voraus
wie eine selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise.
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein sind für Sie selbstverständlich.
Erfahrung im À-la-carte-Bereich sowie im Pensions- bzw. Halbpensionsbetrieb ist von Vorteil.

• Zu Ihren Aufgaben gehören
• die Zubereitung und ansprechende Präsentation traditioneller bayrischer Gerichte,
• die Mitgestaltung von Speiseplänen,
• die Organisation und Koordination der Küchenabläufe
• sowie Warenbestellung und -kontrolle.
• Darüber hinaus achten Sie konsequent auf die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• und unterstützen bzw. leiten bei Bedarf Küchenhilfen an.

Deutschkenntnisse, sollten gut bis sehr gut in schrifticher und mündlicher Form sein.

Wir bieten eine Anstellung in Vollzeit, Teilzeit oder auf geringfügiger Basis, leistungsgerechte Bezahlung sowie ein familiäres Arbeitsumfeld.

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung