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Stellendetails zu: Beikoch m/w/d

Beikoch m/w/d

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Berufliches Trainingszentrum (BTZ) Braunschweig gGmbH Niederlassung Lehre

Besondere Merkmale

Arbeitsort

Lehre

Anstellungsart

Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)

Befristung

befristet für 12 Monate

Beginn

ab sofort

Berufsbezeichnung

  • Fachkraft - Küche
  • Beikoch/-köchin
  • Hauswirtschafter/in

Stellenbeschreibung

Unterstützung des Berufstrainers Küche bei der täglichen Zubereitung von Speisen für Teilnehmende und Mitarbeiter des BTZ Braunschweig-Wolfsburg in Lehre. Mitarbeit bei der Planung, Vorbereitung und Ausgabe der täglichen Menüs sowie bei allgemeinen Küchenarbeiten. Anleitung und Unterstützung der Teilnehmer im Vertretungsfall bei einfachen Tätigkeiten im Rahmen der beruflichen Orientierung. Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) sowie Mithilfe bei der Organisation und Ordnung im Küchenbereich.

Typische Tätigkeiten:

  • Vorbereitung von Zutaten
  • Unterstützung bei der Zubereitung von warmen und kalten Speisen
  • Mithilfe bei der Essensausgabe
  • Reinigungsarbeiten im Küchenbereich
  • Einhaltung der Hygiene- u. Qualitätsstandards

Arbeitsorte

Unternehmensdarstellung: Berufliches Trainingszentrum (BTZ) Braunschweig gGmbH Niederlassung Lehre

Berufliches Trainingszentrum (BTZ) Braunschweig gGmbH Niederlassung Lehre

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