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Vom kleinen Familienbetrieb zur Schwarzwaldmetzgerei.

Von Eugen Kalbacher und seiner Frau Maria im Jahr 1937 gegründet, hat sich die Schwarzwaldmetzgerei Kalbacher GmbH & Co. KG zu einem Produktionsstandort mit vier Filial-Fachgeschäften entwickelt. Mit ca. 70 Mitarbeitern gehören wir mittlerweile zu den größeren Metzgereien Südbadens. Wir beliefern namhafte Lebensmitteleinzelhändler, Großhändler, Metzgereien, aber auch die lokale Gastronomie.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir SIE:

QUALITÄTSMANAGER (m/w/d), in Voll- / Teilzeit

Ihre Aufgaben:

• Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards in der Fleischverarbeitung
• Durchführung und Dokumentation von Qualitäts- und Hygienekontrollen
• Pflege und Weiterentwicklung des Dokumentenmanagements einschließlich HACCP-System
• Vorbereitung und Begleitung von behördlichen Kontrollen
• Pflege von Produktetiketten und Kennzeichnungsdaten

Gerne würden wir Sie kennenlernen und in einem persönlichen Gespräch das genaue Tätigkeitsfeld, sowie die Verdienst- und Karrieremöglichkeiten besprechen.

Ihre Bewerbung senden Sie bitte an:

Schwarzwaldmetzgerei Kalbacher GmbH & Co. KG

Schlachthofstraße 5 – 7

79540 Lörrach

oder auch als PDF an info@kalbacher.com