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Produktionsmeister (m/w/d) – Fleischverarbeitungsbetrieb

Arbeitsort: Karlsruhe / Eggenstein-Leopoldshafen
Positionsart: Vollzeit
Branche: Fleisch- und Fleischwarenproduktion
Erfahrungsniveau: Vorarbeiter / Erfahrener Mitarbeiter

Stellenbeschreibung:

Für unseren Fleischverarbeitungsbetrieb in Karlsruhe / Eggenstein-Leopoldshafen suchen wir einen Produktionsvorarbeiter, der für die Organisation der Produktion sowie die Leitung des Produktionsteams bei der Herstellung von Sucuk, Pastirma und Kavurma verantwortlich ist.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

• Leitung und Überwachung aller Produktionsschritte bei der Herstellung von Sucuk, Pastirma und Kavurma
• Organisation der Arbeitsabläufe gemäß dem täglichen Produktionsplan
• Führung und Koordination der Mitarbeiter in der Produktionslinie
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften
• Durchführung der notwendigen Qualitätskontrollen und Dokumentation der Produktionsprozesse
• Sicherstellung der ordnungsgemäßen und sicheren Nutzung von Maschinen und Anlagen
• Entwicklung von Verbesserungsvorschlägen zur Steigerung der Produktionseffizienz
• Weiterleitung der notwendigen Produktionsberichte an den verantwortlichen Lebensmittelunternehmer (Lebensmittelingenieur)

Anforderungen:

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Fleischverarbeitung, insbesondere in der Produktion von Sucuk, Pastirma und Kavurma
• Kenntnisse über Lebensmittelproduktion und Hygienestandards
• Erfahrung in Teamführung und Produktionsorganisation
• Kenntnisse in Produktionsplanung, Effizienzüberwachung und Qualitätskontrolle
• Verantwortungsbewusste, disziplinierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Arbeitssicherheit
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Deutsch- und Türkischkenntnisse von Vorteil (A2-Niveau)

Willkommenskultur:

• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Unterstützung bei Behördengängen oder Arztbesuchen

Für Bewerber/Bewerberinnen, die Ihren festen Wohnsitz im Ausland haben:

Die Zentrale Auslands- und Fachvermittlung (ZAV) hilft Ihnen bei der Arbeitssuche

in Deutschland. Wir sind Teil der staatlichen Arbeitsagentur. Unser Service ist kostenlos.

Wir informieren Sie gerne:

+49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de

For applicants who have their permanent residence abroad:

The International and Specialized Services will help you find a job in Germany.

We are a department of the German Federal Employment Agency.

Our service is free of charge. We will be happy to inform you:

+49 (0) 228 713 1313 / zav@arbeitsagentur.de