Detailansicht des Stellenangebots

Wir sind eine privat geführte mittelständische Brauerei und suchen zur Verstärkung
unseres Teams zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine/n

Braumeister/in (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben:

• Alle anfallenden Arbeiten bei der Herstellung von Bieren, Biermisch- und alkoholfreien Getränken.
• Bestellen von Arbeitsmitteln und Rohstoffen
• Fortführung und Optimierung des Kosten- und Produktionsniveaus und Qualitätsmanagements
• Betreuung und Weiterentwicklung der technischen Anlagen
• Mitarbeit und Entwicklung im Arbeitsschutz
• Begleitung und Überwachung von Bau- und Investitionsprojekten

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Brauer/in und Mälzer/in mit erfolgreichem Abschluß einer brautechnologischen Ausbildung, Dipl.-Ing., Dipl.-Brm., TUM (B.Sc./M.Sc.), HSWT (B.Eng.), Brau-/Getr.techn. Doemens. o.Ä.
• Ausgeprägtes Qualitätsdenken und ausgeprägtes, brautechnisches Verständnis bei der Herstellung von unter- und obergärigen Bieren
• Selbständige und zuverlässige Arbeitsweise, gute Sozial- und Führungskompetenz
• Erfahrung mit modernen Systemen zur Prozesssteuerung
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit

Wir bieten

• die Mitarbeit in einem motivierten Team
• einen spannenden, herausfordernden und langfristigen Arbeitsplatz
• ein den Anforderungen entsprechendes Gehalt
• Haustrunk

Wir möchten unseren Kunden erstklassige Biere anbieten. Es bereitet Ihnen Freude, Hopfen & Malz in ein kulinarisches Erlebnis zu verwandeln, dann sind Sie bei uns genau richtig.

Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an

Schlossbrauerei Au-Hallertau

Herrn Stefan Ebensperger

Schlossbräugasse 2

84072 Au-Hallertau

oder bewerbungen@auerbier.de