Stellendetails zu: Leitung Qualitätsmanagement
Leitung Qualitätsmanagement
Kopfbereich
Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Karl Eidmann GmbH & Co. KG Fleischwarenfabrik
Besondere Merkmale
Arbeitsort
BruchköbelAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Qualitätsmanager/in
- Ökotrophologe/Ökotrophologin
- Ingenieur/in - Lebensmitteltechnologie
Stellenbeschreibung
Sie haben Führungserfahrung in der Lebensmittelproduktion und möchten den nächsten Karriereschritt gehen? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Ihre Aufgaben - Führung mit Verantwortung
- Verantwortung für die Sicherstellung und Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards
- Planung, Steuerung und Begleitung externer Audits (IFS, QS, ITW, Regionalprogramme)
- Weiterentwicklung und konsequente Umsetzung unseres QM-Systems im operativen Alltag
- Funktion als HACCP-Beauftragter sowie stellvertretend im Bereich Food Defense und Food Fraud
- Planung und Durchführung interner Audits sowie Nachverfolgung von Maßnahmen
- Konzeption und Durchführung von Schulungen für Mitarbeitende im Bereich Hygiene und Qualität
- Erstellung, Pflege und Prüfung von Produktspezifikationen und Etikettendaten
- Verantwortung für das QS-Handbuch sowie Sicherstellung der Einhaltung aller relevanten Vorgaben
- Analyse von Abweichungen, Einleitung von Korrekturmaßnahmen und nachhaltige Prozessoptimierung
- Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Einkauf und Geschäftsführung
- Ansprechpartner für Behörden, Zertifizierungsstellen und externe Partner
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Karl Eidmann GmbH & Co. KG Fleischwarenfabrik
Karl Eidmann GmbH & Co. KG Fleischwarenfabrik
HauptsitzBruchköbel
Gründung1914
Betriebsgröße160 Mitarbeitende
- Metzgerei
- Lebensmittel
- Familienunternehmen
- regional
- modern
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