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Bäcker*in (d/w/m)

Biobäckerei | Transparente Backstube | Tagarbeit | Sauerteig | Familienbetrieb

Du willst backen – ohne Nachtarbeit.
Du willst echtes Handwerk – ohne Fertigmischungen.
Du willst ein Team, das zieht – und kein anonymes Fließband.

Dann lies weiter!

Das erwartet dich bei uns (unsere echten Benefits):

• Tagarbeit ab 5:00 oder 6:00 Uhr – keine Nachtschichten (Ausnahme: Weihnachten & Ostern)
• Planbares Leben – mehr Zeit für Familie, Freunde und dich
• 100 % Bio & 100 % Handwerk – keine Backmischungen, keine Enzyme, kein Bullshit
• Transparente Backstube – du stehst im Schaufenster und hast freie Sicht auf die Berge und das Leben vor dem Laden; die Kund*innen sehen dir dafür ebenfalls bei der Arbeit zu
• Moderne Prozesse mit Sinn – Langzeitteigführung, Sauerteige, Koch-, Brüh- & Quellstücke
• Kreativer Spielraum – bring deine Ideen wirklich ein
• Sicherer Arbeitsplatz – unser junges Unternehmen wächst, wächst du mit?
• Starkes Team – jung, motiviert, anders - wir unterstützen uns gegenseitig
• Faire Vergütung + Zuschläge
• EGYM Wellpass
• Mitarbeitendenrabatt
• Betriebliche Altersvorsorge
• Firmen-Events

Über uns

Wir sind eine junge Biobäckerei – und wir machen vieles bewusst anders.
Bei uns bleibt das Licht vor 6:00 Uhr aus.

Unsere Arbeitsweise kombiniert traditionelles Handwerk mit modernen Prozessen:
lange Teigführungen, verschiedene Sauerteige und echtes Know-how statt Zusatzstoffe.

Unsere Backstube ist offen, transparent und kompromisslos bio.
Das heißt auch: Kund*innen schauen dir bei der Arbeit zu.

Deine Aufgaben

• Herstellung hochwertiger Backwaren mit Langzeitteigführung
• Arbeiten mit verschiedenen Sauerteigen und traditionellen Verfahren
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Mitgestaltung unseres Sortiments und neuer Produkte
• Unterstützung im Verkauf bei Bedarf und auch nur, wenn du Lust darauf hast

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäckerin / Konditorin oder vergleichbare Qualifikation
• Idealerweise Erfahrung mit Bio-Backwaren und Langzeitteigführung
• Leidenschaft für echtes Handwerk und hochwertige Lebensmittel
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
• Offenheit für eine transparente Arbeitsweise

Wenn du bis hier gelesen hast, passt du wahrscheinlich ziemlich gut zu uns.

Bewirb dich jetzt – wir freuen uns auf dich.