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Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) ist eine Stiftung des öffentlichen Rechts und gehört zu den Instituten der Leibniz-Gemeinschaft. Es hat die Aufgabe, neue Erkenntnisse über Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit zu gewinnen.

Die Nachwuchsgruppe Kardiale Alterung und Ernährung (CAN) sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt

1 Postdoc (m/w/d)

Projektbeschreibung

Im Rahmen eines von der Deutschen Forschungsgemeinschaft (DFG) geförderten Projekts soll der*die erfolgreiche Kandidat*in untersuchen, wie sich eine fettreiche Ernährung (High-Fat Diet, HFD) auf verschiedene Organsysteme – insbesondere Leber und Herz, aber potenziell auch Skelettmuskel und Fettgewebe – in einem Mausmodell auswirkt. Zusätzlich wird der GLP-1-Analoga-Wirkstoff Semaglutid verabreicht, um dessen therapeutische Effekte auf metabolische und strukturelle Veränderungen zu evaluieren.

Die folgenden Schwerpunkte stehen im Zentrum des Projektes:

• Untersuchung struktureller und funktioneller Veränderungen von Herz und Leber in Tierversuchen, einschließlich kardialer Funktionsanalysen
• In-vivo-Untersuchung der Herzfunktion mittels Echokardiographie im Mausmodell
• Isolation und Analyse primärer Leber- und Herzmuskelzellen aus Mäusen
• Anfertigung von Gewebeschnitten (Leber und Herz) mittels Mikrotoms
• Durchführung funktioneller Assays sowie mikroskopischer Analysen zur computergestützten Modellierung des Leber- und Herzstoffwechsels
• Durchführung von in vitro elektrophysiologischen, pharmakologischen und metabolischen Untersuchungen (z. B. Messung des Sauerstoffverbrauchs, Analyse des Redox-Metabolismus, Untersuchung mitochondrialer Funktionen)
• Etablierung und Anwendung organotypischer Schnittkulturen von Herz und Leber

Ein bereits etabliertes Schnittkulturmodell aus dem Hippocampus dient dabei als methodischer Referenzrahmen für die funktionellen Messungen an Leber- und Herzschnitten.

Ihr Profil:

• Sehr guter Abschluss (Diplom, Master) und Promotion in einer biologischen, ernährungswissenschaftlichen oder medizinischen Fachrichtung
• Kenntnisse in Molekularbiologie (Immunoblot/IP, RNA-Isolation, qPCR-Quantifizierung, ELISA etc.) sowie Erfahrung mit Zellkultur (inkl. konventioneller und primärer Zellkulturen)
• Erfahrung in der quantitativen Analyse von Bild- oder physiologischen Daten (z. B. Mikroskopie- oder Echokardiographiedaten) ist von Vorteil
• Kenntnisse in Elektrophysiologie und/oder Sauerstoff-/Redoxmessungen sind von Vorteil
• Kenntnisse in der Kultivierung pluripotenter Stammzellen sind wünschenswert
• Erfahrung mit und hohe Motivation für Mikroskopie (Präparation und Färbungen (IF, IHC), Konfokal-, Fluoreszenzmikroskopie, Analyse und Auswertung)
• Erfahrungen bei der Durchführung von Tierversuchen (FELASA B Zertifikat erforderlich)
• Hohes Maß an Eigeninitiative, selbstständiger und strukturierter Arbeitsweise sowie Bereitschaft zur Entwicklung und Umsetzung eigener Ideen innerhalb des Projektrahmens

Wir bieten:

• Enge Zusammenarbeit mit experimentell arbeitenden Kolleg*innen und Bioinformatiker*innen am Institut
• Ein dynamisches und interaktives Forschungsumfeld sowie hervorragende Arbeitsbedingungen und exzellente technische Ausstattung
• Unterstützung bei der Etablierung neuer Methoden (z. B. Organotypische Kulturen)
• Bei Vorliegen der Voraussetzungen erfolgt die Vergütung nach EG 13 TV-L, zzgl. Jahressonderzahlung und betrieblicher Altersversorgung
• Unterstützung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Gute Erreichbarkeit mit dem ÖPNV bzw. Pkw (einschließlich kostenlosem Parkplatz)
• Arbeitgeberzuschuss zum VBB-Firmenticket
• 30 Tage Urlaub
• Teilnahme am Vorteilsprogramm für Mitarbeitende („Corporate Benefits“)

Die ausgeschriebene Stelle ist für zunächst 3 Jahre zu besetzen.

Wir fördern die Beschäftigung schwerbehinderter Menschen und setzen uns für deren Chancengleichheit ein. Bewerber*innen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Qualifikation bevorzugt berücksichtigt.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bewerbungen mit aussagefähigen Unterlagen (Anschreiben mit Motivation, Lebenslauf, Zeugnissen und Referenzen) senden Sie bitte per E-Mail bis zum 19.04.2026 unter Angabe der Kennziffer 2026_W03_BA in Form einer einzigen pdf-Datei an jobs@dife.de.

Für weitere Auskünfte steht Ihnen zur Verfügung:

Dr. Christiane Ott 
Leiterin der Nachwuchsgruppe CAN
E-Mail: Christiane.Ott@dife.de

Ihre Bewerbungsunterlagen verarbeiten wir zu dem Zweck der Durchführung des Bewerbungsverfahrens gem. Art. 6 Abs. 1 lit. b) DSGVO, Art. 88 DSGVO. Für nähere Informationen über die im Rahmen des Bewerbungsverfahrens erfolgende Erhebung, Verarbeitung und Nutzung personenbezogener Daten durch das Deutsche Institut für Ernährungsforschung und die Ihnen nach dem Datenschutzrecht zustehenden Rechte kontaktieren Sie bitte das Referat Personal- und Sozialwesen (jobs@dife.de).