Detailansicht des Stellenangebots

Das Vienna House by Wyndham Thüringer Hof in Eisenach verfügt über 126 Zimmer, eine Suite und acht Tagungsräume auf insgesamt 430 m² für bis zu 200 Personen. Frühstück auf der Terrasse, Abendessen in der offenen Galerie, eine Lobby und Bar, die sich zum Networken eignen sowie ein Sauna- und Fitnessbereich runden das Angebot ab.

Unser Küchenteam freut sich auf Unterstützung in folgenden Bereichen:

• Reinigung von Geschirr, Küchengeräten, Arbeitsflächen
• Verantwortung für die Sauberkeit in der gesamten Küche
• Verwaltung Bestand der Reinigungsmittel
• Entsorgung von Müll und Abfällen gemäß den Richtlinien
• Sicherstellung der Einhaltung von Reinigungsplänen und -protokollen
• Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen nach Anweisung des Küchenchefs im á la carte, Tagungs- und Bankettgeschäft
• Mithilfe bei der Vorbereitung von Zutaten und Lebensmitteln
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
• Gewährleistung einer sauberen und ordentlichen Arbeitsumgebung

Anforderungen

• Erfahrung in der Gastronomie oder in ähnlichen Positionen ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
• Bereitschaft zur Arbeit in Schichten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit, um in einem dynamischen Umfeld effektiv zu arbeiten
• Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Lebensmittelverarbeitung
• Zuverlässigkeit und Eigeninitiative bei der Erfüllung der zugewiesenen Aufgaben

Wenn Sie eine Leidenschaft für Sauberkeit und Ordnung in der Küche haben und gerne Teil eines motivierten Teams werden möchten, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Wir fördern die Chancengleichheit am Arbeitsplatz und begrüßen Bewerbungen von Personen unabhängig von Geschlecht, ethnischer Zugehörigkeit, Religion, sexueller Orientierung oder Behinderung.