Detailansicht des Stellenangebots

Die Stadtvinothek Wolfsburg steht für mediterrane Küche mit Leidenschaft, Qualität und Kreativität. In stilvollem Ambiente servieren wir täglich frisch zubereitete Gerichte – von Pasta aus dem Wok im Front Cooking über Antipasti und Grillgerichte bis hin zu feinen Risotti.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort eine engagierte Köchin bzw. einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit.

Ihre Aufgaben:

• Zubereitung und Anrichten von Speisen entsprechend unserer aktuellen Speisekarte (u. a. Pasta aus dem Wok, Antipasti, Grillgerichte, Risotti, Fleisch- und Fischgerichte)
• Organisation des eigenen Postens und Mise en Place
• Einhaltung der betrieblichen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Mithilfe bei der Entwicklung neuer Gerichte und saisonaler Specials
• Kontrolle der Warenqualität und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
• Teamarbeit mit dem Servicepersonal für einen reibungslosen Ablauf

Anforderungen / Kenntnisse / Fertigkeiten:
Erforderlich:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) oder mehrjährige Berufserfahrung
• Gute Kenntnisse im Umgang mit Wok-Gerichten, Pastazubereitung, Antipasti, Grillgerichten und Risotto
• Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Leidenschaft für frische mediterrane Küche

Arbeitsort:
38440 Wolfsburg – Innenstadt

Arbeitszeitmodell:
Vollzeit (40 Stunden / Woche)
Dienstplan nach Absprache, durchgehende Schichten.

Vergütung:
Nach Vereinbarung – leistungsgerechte und faire Bezahlung.

Beginn der Tätigkeit:
Ab sofort

Befristung:
Unbefristet

Bewerbungsarten:

• Per E-Mail: info@stadtvinothek-wolfsburg.de
• Persönlich nach Terminabsprache
• Oder direkt über die Jobbörse der Agentur für Arbeit