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Berufsbild:

• Überwachung der Einhaltung der Vorschriften zum Verkehr mit Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, kosmetischen Mitteln und Tabakerzeugnissen
• Durchführung von regel- und anlassbezogenen Kontrollen sowie Vollzugsmaßnahmen auf dem Gebiet der amtlichen Lebensmittelüberwachung
• Durchführung von amtlichen Probenahmen
• fachliche Bewertung und Einleitung von Gefahren-abwehrmaßnahmen, Ermittlung von lebensmittel-rechtlichen Verstößen sowie Sachverhalten und Verantwortlichkeiten in Ordnungswidrigkeiten- und Strafverfahren
• Erstellen von Stellungnahmen bei baurechtlichen Antragsverfahren
• Erstellung von Ordnungsverfügungen
• Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden
• Beratung von Lebensmittelunternehmen

Ihr Profil:

• Berufsabschluss im lebensmittelverarbeitenden Gewerbe mit zusätzlicher Fortbildungsprüfung auf Basis des Berufsbildungsgesetzes, der Handwerksordnung (z. B. Bäckermeister [m/w/d]) oder als Techniker (m/w/d) mit staatlicher Prüfung in einem Lebensmittelberuf
• alternativ ein abgeschlossenes Studium an einer Fachhochschule, das Kenntnisse und Fertigkeiten auf dem Gebiet des Verkehrs mit Lebensmitteln, Lebensmittel-Zusatzstoffen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen im Sinne des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches sowie Erzeugnissen im Sinne von § 2 Nummer 1 des Tabakerzeugnisgesetzes vermittelt hat
• gültige Fahrerlaubnis der Klasse B sowie Fahrbereitschaft
• fließende Deutschkenntnisse auf dem Niveau C1
• Ihr persönliches Profil wird durch folgende Eigenschaften abgerundet: Organisationsfähigkeit und Stresstoleranz, Kritik- und Konfliktfähigkeit, Durchsetzungsfähigkeit, Kooperations- und Teamfähigkeit, gutes Kommunikations- und Ausdrucksvermögen und die Fähigkeit, Sachverhalte schnell zu erfassen, präzise zu beurteilen und zu dokumentieren

Ausbildungsablauf:

• Die 24-monatige Ausbildung gliedert sich in eine praktische Unterweisung von 18 Monaten und einen theoretischen Unterricht von 6 Monaten.
• Der praktische Teil findet schwerpunktmäßig im Sachbereich Veterinär- und Verbraucherschutz in der Kreisverwaltung des Landkreises Prignitz statt. Der theoretische Unterricht erfolgt an der Akademie für öffentliches Gesundheitswesen in Düsseldorf, Standort Berlin.
• Für die Dauer der Ausbildung werden Sie in Vollzeit befristet bis zum 30.06.2028 eingestellt und in die Entgeltgruppe E8 TVöD eingruppiert.

Unsere Benefits:

• Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung ist eine Übernahme in ein unbefristetes Angestellten-verhältnis beabsichtigt. Die Vergütung erfolgt dann in Vollzeit nach Entgeltgruppe 9a TVöD.
• zukunftssicherer Job
• 30 Urlaubstage bzw. 31 Tage Urlaubstage ab 2027, zudem gelten Heiligabend (24.12.) und Silvester (31.12.) als arbeitsfreie Tage
• zusätzliche leistungsorientierte Bezahlung, Jahres-sonderzahlung sowie betriebliche Altersvorsorge, u.v.m.