Stellendetails zu: Betriebsleitungsassistenz in der Gastronomie (m/w/d)
Betriebsleitungsassistenz in der Gastronomie (m/w/d)
Kopfbereich
Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: EUREST DEUTSCHLAND GmbH
Besondere Merkmale
Arbeitsort
Eschborn, TaunusAnstellungsart
Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)Befristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Restaurantfachmann/-frau
Stellenbeschreibung
Du bist die geborene Co‑Pilot:in und behältst den Überblick, wenn im Flaggschiff der Compass Group die Wellen hochschlagen? Du hast entweder das kulinarische Zepter in der Hand oder wirbelst am liebsten durch Front‑of‑House und Administration? Dann werde die rechte Hand unserer Betriebsleitung in der Hauptzentrale in Eschborn! Wir suchen eine Persönlichkeit, die Verantwortung liebt und unseren Standort gemeinsam mit uns auf das nächste Level hebt.
WAS WIR DIR BIETEN
- Unbefristeter Arbeitsvertrag: Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen
- **Geregelte Arbeitszeiten:** Montag bis Freitag – deine Abende gehören dir
- **Wochenende ist Family & Friends Zeit:** Samstags und sonntags bleibt die Küche (bei uns) kalt
- **Flaggschiff-Feeling:** Du arbeitest direkt an der Quelle in unserer modernen Hauptzentrale
- **Weiterbildung:** Mit der Compass Academy fördern wir deine Karriere – vom Profi zum Experten
- Mitarbeiterangebote (Rabatte bei über 600 Anbietern): Für jede:n etwas dabei
- **Verpflegung:** Wer bei uns arbeitet, isst natürlich auch erstklassig
- Gute Verkehrsanbindung: Dein Arbeitsweg wird entspannt, dank optimaler Anbindung
DEINE AUFGABEN
- Rechte Hand & Fels in der Brandung:
Du unterstützt die Betriebsleitung im operativen Tagesgeschäft und vertrittst sie bei Abwesenheit souverän - Schnittstellen‑Profi:
Je nach deinem Schwerpunkt bist du entweder der oder die „Küchen‑Flüsterer:in“ (Steuerung der Produktion & Warenwirtschaft) oder das „Service‑Genie“ (Gästebetreuung & Front‑Office) - Qualitäts‑Wächter:in:
Du stellst sicher, dass unsere Standards (HACCP, Arbeitssicherheit, Präsentation) nicht nur eingehalten, sondern gelebt werden - Team‑Lead:
Du motivierst das Team, packst selbst mit an und behältst die Personaleinsatzplanung im Blick - Admin‑Held:in:
Ob Inventur, Rechnungsprüfung oder Reporting an die Zentrale – du jonglierst Zahlen so souverän wie Kaffeetassen - Gastgeber:in aus Leidenschaft:
Du sorgst dafür, dass unsere Kolleg:innen in der Zentrale ihre Mittagspause als Highlight des Tages erleben
DEIN PROFIL
- **Fundament:** Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie (Koch, Hotelfach oder Systemgastronomie)
- **Erfahrung:** Du hast bereits erste Führungsluft geschnuppert, zum Beispiel als Schichtleiter, Sous Chef oder Oberkellner
- **Entscheidungsfreude:** Du denkst unternehmerisch und findest Lösungen, bevor die Betriebsleitung vom Problem erfährt
- **Digital Native:** MS Office (vor allem Excel) ist dein Freund, und Warenwirtschaftssysteme schrecken dich nicht ab
- **Persönlichkeit:** Du bist kommunikationsstark, stressresistent und hast ein Lächeln, das ansteckt
- **Sprachgefühl:** Deutsch beherrschst du sicher, Englisch ist aufgrund unserer internationalen Struktur ein dickes Plus
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: EUREST DEUTSCHLAND GmbH
EUREST DEUTSCHLAND GmbH
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