Detailansicht des Stellenangebots

Wir geben Menschen eine Zukunft!

Die Katholische Jugendfürsorge der Erzdiözese München und Freising e.V. (KJF) ist als Fachverband der Caritas anerkannter Träger der Kinder-, Jugend-, Behinderten- und Gesundheitshilfe und beschäftigt in mehr als 80 stationären, teilstationären und ambulanten Einrichtungen und Diensten rund 2.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Das** Salberghaus ist eine Kinder- und Jugendhilfeeinrichtung mit stationären, teilstationären und ambulanten Angeboten für kleine Kinder und ihre Familien im Südosten Münchens.**

Für unsere Großküche in Putzbrunn suchen wir **zum 01.06.2026 bzw. zum nächstmöglichen Zeitpunkt **einen

Koch als Küchenleitung (w/m/d)

(in Vollzeit, unbefristet)

Ihre Aufgaben

• Mitarbeit bei der Zubereitung der täglichen Mahlzeiten für die etwa 370 Kinder an sieben Wochentagen nach festem Dienstplan
• Personalverantwortung für ein Team von 8 Personen
• Ordnungsgemäße Vorratshaltung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung der HACCP-Vorschriften
• Übernahme von anfallenden Hygiene- und Reinigungstätigkeiten
• Erstellung der Dienst- und Essenspläne
• Verantwortung für Wareneingang und -ausgang und Inventur
• Zusammenarbeit mit der Hauswirtschaftsleitung

Ihr Profil

• Ausbildung zum/r Koch/Köchin oder Hauswirtschafter/in, wünschenswert mit Berufserfahrung
• Erfahrung im Bereich Großküche bzw. Gemeinschaftsverpflegung
• Leitungserfahrung bzw. Bereitschaft an entspr. Weiterbildungen teilzunehmen
• Bewusstsein für gesunde, vegetarische und nachhaltige Ernährung
• Freude am Kochen für Kinder
• Verantwortungsbereitschaft, Belastbarkeit, Engagement und Zuverlässigkeit
• Sie haben eine nachvollziehbar positive Einstellung zum Dienst bei einem kirchlichen Träger

Unser Angebot

• Konstruktives Arbeitsklima in einem kompetenten Team mit 8 Kolleg:innen
• Arbeitszeiten bis mittags 14:00 Uhr
• Offenheit für konzeptionelle Weiterentwicklung der Küche
• Interne/externe Fortbildungsmöglichkeiten
• Soziale Leistungen, wie betriebliche Altersvorsorge, Beihilfe und Zeitwertkonto
• Angebote im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements z.B. BusinessBike
• Vergütung gemäß den Arbeitsvertragsrichtlinien (AVR) des Deutschen Caritasverbandes

Ihre aussagekräftige Bewerbung mit möglichem Eintrittsdatum senden Sie bitte schriftlich unter Angabe der
**Stellen-ID 2026-13-01 **an:

Salberghaus

Frau Monika Strauch, Tel. 089/60093-0

Theodor-Heuss-Straße 20, 85640 Putzbrunn

**Email:** salberghaus@kjf-muenchen.de

www.kjf-muenchen.de

Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen werden bei gleicher Eignung bevorzugt.

Zudem bieten wir BFD-, FSJ-,FÖJ- und Praktikumsstellen.

Weitere Hinweise zu unserem Datenschutz finden Sie unter www.kjf-muenchen.de