Detailansicht des Stellenangebots

Köchin/Koch als Küchenleitung (m/w/d)

39 Stunden pro Woche
Start: 01.06.2026
Unbefristet
Jahresgehalt zwischen 45.000 und 52.000 Euro brutto, angelehnt an TVöD-VKA

Was Dich bei uns erwartet

• Ein Arbeitsplatz mit Sinn. Du arbeitest in einer Einrichtung, die Kinder individuell begleitet und fördert
• Ein herzliches Team. Wir legen Wert auf ein gutes Miteinander und gegenseitige Unterstützung
• Einarbeitung durch den bisherigen Stelleninhaber und das Team
• Ein moderner Neubau, helle Räume, gute Ausstattung und eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln, JobRad und weitere Benefits
• Unbefristete Anstellung mit Vergütung angelehnt an TVöD-VKA. Das entspricht einem Jahresgehalt zwischen 45.000 und 52.000 Euro brutto

Deine Aufgaben

• Tägliche frische Zubereitung und Ausgabe der 60 bis 120, mindestens zweigängigen, Mahlzeiten für die Kinder des Michael-Hauses, die Kinder und Mitarbeitenden der Offenen Ganztagsschule und die Mitarbeitenden des Vereins
• Gestaltung eines ausgewogenen kindgerechten Speiseplans, der den Bedürfnissen der Einrichtungen und den Anforderungen einer modernen gesunden Ernährung entspricht und der individuelle Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien berücksichtigt
• Zubereitung und Bereitstellung von Buffetangeboten bei Vereins- bzw. Schulveranstaltungen
• Strikte Einhaltung der Lebensmittel- und Hygieneverordnung, der HACCP-Verordnung sowie des Infektionsschutzgesetzes
• Personalverantwortung und Anleitung für die Küchenhilfskraft
• Eigenverantwortlicher Einkauf, Lagerung, Bevorratung und Rechnungsprüfung der erforderlichen Lebensmittel bzw. Reinigungsmittel im Rahmen der Budgetverantwortung für den Bereich Lebensmittel
• Spülen des täglichen Koch- und Essgeschirrs, tägliche, wöchentliche und monatliche Reinigung von Koch- und Lagerflächen

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Fundierte Fachkenntnisse in der Speisenzubereitung und sicherer Umgang mit Großküchentechnik
• Verantwortungsbewusstsein, insbesondere Kooperations- und Kommunikationsfähigkeit sowie Belastbarkeit in herausfordernden Situationen
• Umfassende Kenntnisse und Umsetzung einschlägiger Gesetze und Verordnungen, insbesondere des Infektionsschutzes, des betriebsspezifischen HACCP-Konzeptes und der Lebensmittelhygieneverordnung
• Idealerweise Erfahrung in der Verpflegung von Kindern
• Du bist organisiert, eigenständig und zuverlässig

Du bist neugierig geworden?

Dann bewirb Dich – bitte mit Anschreiben, Lebenslauf und Arbeitszeugnissen

📱 ganz einfach auch per WhatsApp 0172 78 207 68

📧 oder per E-Mail an lisa.rudolph@heilende-erziehung.de

Lisa Rudolph | Verwaltungsleitung
089 350433-150 lisa.rudolph@heilende-erziehung.de
Verein für Heilende Erziehung e.V.
Ackermannstraße 81 – 83 | 80797 München