Detailansicht des Stellenangebots

Über uns:
Die AFZ-Bildungsstätte Neustrelitz sucht kurzfristig Verstärkung! Wir öffnen neue Perspektiven und bieten mehr als nur Bildung – wir bieten eine Zukunft. In Kooperation mit dem Ministerium für Justiz, Gleichstellung und Verbraucherschutz Mecklenburg-Vorpommern schaffen wir Bildungswege für Inhaftierte. Wir sind die Wegbereiter*innen vom ersten beruflichen Interesse bis zur fachlichen Ausbildung – der Schlüssel zum nächsten Kapitel im Lebensbuch unserer Teilnehmenden.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen engagierten und verantwortungsbewussten
Koch (m/w/d) mit Ausbildereignung als Ausbilder*in im Bereich Küche/Gastronomie. Die Stelle ist befristet im Rahmen einer Krankheitsvertretung zu besetzen.

Ihre Aufgaben:

• Fachliche Anleitung und Ausbildung von jungen Inhaftierten im Berufsfeld Küche/Gastronomie
• Vermittlung von praktischen und theoretischen Kenntnissen gemäß Ausbildungsrahmenplan
• Planung, Organisation und Durchführung der Arbeitsabläufe in der Ausbildungsküche
• Förderung sozialer Kompetenzen, Arbeitsdisziplin und Teamfähigkeit
• Mitwirkung an Maßnahmen zur beruflichen Qualifizierung
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Ausbildereignungsprüfung
• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung
• Pädagogisches Geschick und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
• Durchsetzungsvermögen, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

Wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche und sinnstiftende Tätigkeit
• Ein strukturiertes Arbeitsumfeld mit klaren Abläufen
• ein herzliches und motiviertes Team und ein gutes Betriebsklima

Bewerbung:
Möchten Sie Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre Unterlagen an:

Ausbildungsförderungszentrum Friedland e.V.

z. Hd. Christina Tabea Brucker

An der Kleinbahn 13A

17098 Friedland

E-Mail: post@afz-friedland.de

Tel.: 039601 20331