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Koch / Buffetkoch / Alleinkoch (m/w/d)

100–160 Std. | Familiäres Hotel in Gronau

Werde Teil unseres herzlichen Teams im familiengeführten Landhuus Laurenz.
Wir suchen ab sofort einen engagierten Koch (m/w/d), der eigenverantwortlich arbeitet und mit Leidenschaft unsere Gäste begeistert.

Deine Rolle bei uns

Bei uns bist du Buffetkoch & Alleinkoch in einer Person – mit viel Gestaltungsspielraum, aber nie allein:

• Eigenständige Führung der Küche im Tagesgeschäft
• Zubereitung von kalten & warmen Speisen
• Planung & Umsetzung von Buffets (bis ca. 50 Erwachsene)
• Mitgestaltung von Menü- und Buffetideen
• Sicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)

Wichtig: Du arbeitest eigenverantwortlich, wirst aber aktiv unterstützt vom Chef und Küchenhilfen.

Unser Betrieb

• Hotelbetrieb mit Frühstück, Mittag und Abendbuffets
• Abwechslungsreiche Küche: kalt & warm
• Familiäre Atmosphäre mit kurzen Entscheidungswegen

Arbeitszeiten

• Beginn: ca. 11:30 Uhr
• Feierabend: spätestens ca. 20:00 Uhr
• 1 Wochenende pro Monat frei (auf Wunsch)

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
• Freude am eigenständigen Arbeiten (Alleinkoch-Erfahrung von Vorteil)
• Teamgeist & Kommunikationsfähigkeit
• Kenntnisse zu Lebensmittelunverträglichkeiten
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Kein Problem mit frischen Fleischwaren direkt vom Schlachter

Das bieten wir dir

• Individuell verhandelbares Gehalt (leistungsgerecht & fair)
• Fahrtkostenzuschuss bei Anfahrt mit dem Auto
• Ein familiäres, herzliches Team
• Chefs, die mit anpacken und dich unterstützen
• Strukturierte Arbeitszeiten ohne Spätschichten bis tief in die Nacht

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Landhuus Laurenz
z. Hd. Sabrina Laurenz
Am Fürstenbusch 20
48599 Gronau
0049 2562 3100

Gerne vereinbaren wir ein persönliches Gespräch –
Probearbeiten ist ebenfalls möglich!