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Über die Position

In dieser Position bist du mittendrin im Geschehen unserer Hobenköök – zwischen Markt, Küche und Weinbar. Du berätst unsere Kund:innen mit Begeisterung zu unseren Produkten, bereitest frische Speisen zu und sorgst dafür, dass sich alle bei uns gut aufgehoben fühlen.

Mit deinem Gespür für Qualität, Regionalität und Genuss präsentierst du unser Sortiment ansprechend, bringst eigene Ideen ein und unterstützt sowohl im Tagesgeschäft als auch bei besonderen Formaten wie Kochkursen. Du arbeitest eng mit dem Team zusammen und trägst dazu bei, unsere Philosophie erlebbar zu machen.

Das bieten wir:

• Betriebliche Altersvorsorge mit Zuschuss
• HVV-Zuschuss
• 15 % Mitarbeitendenrabatt in Markt und Restaurant
• Kostenfreie Teilnahme an internen Events
• Viele spannende Weiterbildungsangebote

Deine Aufgaben

• Aktiver Verkauf und kompetente Beratung unserer Kund:innen an der Marktkasse
• Empfehlung und Verkauf unserer Produkte (z. B. Käse, Gemüse, Fleisch, Fisch, Wein u. v. m.)
• Zubereitung kleiner, frischer Speisen für unsere Gäste
• Mitgestaltung und Durchführung von Kochkursen
• Präsentation und Pflege unseres Sortiments mit Fokus auf regionale Produkte
• Verantwortung für Bestellungen bei Lieferant:innen sowie Warenannahme
• Kontrolle und Pflege der Lagerbestände
• Durchführung von Inventuren
• Unterstützung im täglichen Ablauf von Markt und Weinbar
• Mitwirkung bei der Auswahl und Empfehlung unserer (regionalen) Naturweine

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie
• Erste Kenntnisse im Bereich Wein, idealerweise Naturwein
• Leidenschaft für gutes Essen und Interesse an regionalen Produkten
• Freude am Umgang mit Menschen und ausgeprägte Serviceorientierung
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Offenheit, Wissen zu teilen (z. B. bei Kochkursen)