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Sie möchten junge Menschen praxisnah auf Ausbildung und Arbeitsmarkt vorbereiten, ihnen Allgemeinwissen vermitteln und dabei Ihre Erfahrung im Bereich Hotel Gastronomie und Hauswirtschaft weitergeben?

Sie verbinden Fachpraxis und -theorie mit pädagogischem Geschick im allgemeinbildenden Unterricht und arbeiten gerne mit unterschiedlichen Zielgruppen?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Die CompetenzWerkstatt Beruf gGmbH ist ein erfahrener Bildungs- und Integrationsdienstleister. Ziel unseres Förderzentrums ist es, Teilnehmende über handlungsorientierte Lernsettings, berufsfeldbezogene Projektarbeit und eine intensive sozialpädagogische Begleitung schrittweise an realistische Anschlussmöglichkeiten im Ausbildungs- und Arbeitsmarkt heranzuführen.
Im Mittelpunkt stehen dabei sowohl die Vermittlung berufsbezogener Kompetenzen im Bereich Hauswirtschaft und HoGa als auch die Stärkung persönlicher, sprachlicher und sozialer Fähigkeiten.

Ihre Rolle

Als** Ausbilder/in im HoGa- und Hauswirtschaftsbereich** begleiten Sie Teilnehmende praxisnah und vermitteln grundlegende sowie vertiefende berufliche und allgemeinbildende Inhalte (39 Std/Woche).

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung, Durchführung und Auswertung der fachpraktischen und theoretischen Unterweisung im Bereich Hauswirtschaft / Gastronomie
• Vermittlung grundlegender und vertiefender Inhalte, z. B. in den Bereichen
  • Service und Gästebetreuung
  • Hygienevorschriften (HACCP)
  • Arbeitsorganisation und Abläufe in Küche und Service
• Durchführung praxisnaher Projekte (z. B. Küchen- und Serviceeinsätze)
• Förderung von Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbstorganisation
• Verknüpfung von Fachtheorie und praktischer Anwendung
• Zusammenarbeit mit anderen Berufsfeldern in der BvB-Reha
• Vermittlung von Allgemeinwissen
• Unterstützung der Teilnehmenden bei der Entwicklung beruflicher Perspektiven
• Dokumentation der Lernfortschritte

Ihr Profil

• Betriebswirt/in oder Meister/in im Bereich Gastronomie / Hotellerie / Hauswirtschaft
  Idealerweise Ausbildereignung (AEVO)
• Berufserfahrung in der Ausbildung oder Anleitung von Vorteil
• Pädagogisches Geschick und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
• Durchsetzungsfähigkeit und Einfühlungsvermögen
• Hohe Sozialkompetenz, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise

Was wir Ihnen bieten

• Eine sinnstiftende Tätigkeit mit direktem Einfluss auf die Zukunft junger Menschen
• Ein engagiertes, interdisziplinäres Team
• Praxisnahes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Raum für eigene Ideen und Projekte
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein wertschätzendes und professionelles Arbeitsumfeld

Bewerbung

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:

Bewerbung@cw-b.de