Stellenangebot: Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) bei Maifeld Hotelbetriebs GmbH

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und verantwortungsbewusste stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und hoher Gästezufriedenheit
• Aktive Mitarbeit im Service sowie Unterstützung des Teams während der Stoßzeiten
• Mitarbeit bei der Dienst- und Einsatzplanung des Personals
• Einarbeitung, Anleitung und Motivation der Mitarbeitenden
• Kontrolle und Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards (HACCP)
• Unterstützung bei Warenbestellungen, Lagerkontrolle und Inventuren
• Bearbeitung von Gästewünschen und professionelles Beschwerdemanagement
• Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im Restaurant- oder Servicebereich wünschenswert
• Erste Führungserfahrung wünschenswert
• Organisationsstärke und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Hohe Service- und Gästeorientierung
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
• Freundliches, sicheres und professionelles Auftreten
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit

Wir bieten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem motivierten Team
• Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
• Faire Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
• Angenehmes Arbeitsklima mit kurzen Entscheidungswegen
• Möglichkeiten zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Wochenenddienste (Sonntag ist in der Regel frei, da unser Restaurant dann geschlossen ist)

Leistungen:

• Betriebliche Altersvorsorge
• Essenszuschuss
• Flexible Arbeitszeiten
• Kostenlose Getränke
• Kostenloser Parkplatz
• Mitarbeiter-Rabatt
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens