Koch (m/w/d)

Sie sind auf der Suche nach einer Festanstellung mit Perspektive? Dann haben wir das Richtige für Sie: Im Auftrag unseres Kunden aus Neubrandenburg suchen wir aktuell eine Küchenleitung im Rahmen der** direkten Personalvermittlung**. Bewerben Sie sich online und freuen Sie sich schon jetzt auf das Gespräch mit einem netten Kollegen aus unserem Recruiting Team. Wir lieben Diversität und begrüßen daher jede Bewerbung!

Ihre Aufgaben:

• Gemeinsam mit ihrem Küchenteam bereiten sie täglich frische warme und auch kalte Gerichte und Süßspeisen zu.
• Sie planen selbstständig Gerichte, erstellen Speisepläne und Aktionsgerichte, außerdem steuern sie den Ablauf in ihrer Küche.
• Sie halten sich dabei an unsere HAACP-Richtlinien, sowie die gültigen Hygienestandards.
• Zu ihrer Verantwortung gehören ebenfalls die Führung ihres Teams.
• Die Erstellung des Dienstplans und des Urlaubsplans liegt in ihrer Verantwortung.
• Die Steuerung betrieblicher und kaufmännischer Aufgaben sowie die Warenbestellung, Kalkulation, Rezepturerstellung und Buchung der Wareneingänge mit Hilfe des Warenwirtschaftsprogrammes sind ihnen nicht fremd.

Unsere Anforderungen:

• Sie haben eine Ausbildung zum Koch (m/w/d) erfolgreich abgeschlossen.
• Sie bringen Berufserfahrung als Küchenchef mit oder sind Küchenmeister. (m/w/d)
• Ihr fundiertes Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften zeichnen sie aus.
• Durch ihre betriebswirtschaftlichen Kenntnisse behalten sie stets die Wirtschaftlichkeit ihrer Küche im Blick.
• Leidenschaft für gutes Essen und Freude daran, ihre Kolleg*innen täglich mit frischen Gerichten zu begeistern.
• Teamgeist, Freundlichkeit und ein respektvoller Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen
• Lust, eigene Ideen einzubringen und aktiv zur Weiterentwicklung unseres Betriebsrestaurants beizutragen
• Sie beherrschen verschiedenste Zubereitungsverfahren und- techniken.
• Gute Deutschkenntnisse runden ihr Profi ab.

Wir bieten Ihnen:

• Wochenende frei
• Keine Schicht- und Feiertagstätigkeit
• Früher Feierabend
• Work Life Balance
• Planbare gleichbleibende Essensteilnehmer
• Warenverfügbarkeit durch eigenen Warenbestand gesichert
• Weihnachtsgeld/Urlaubsgeld
• E-Bike /Firmenfitness/Getränke + Obst Frei
• Jubiläumsprämien
• Betriebliche Altersvorsorge