Detailansicht des Stellenangebots

🧾 Stellenangebot – Metzgermeister / Fleischermeister (m/w/d)

Arbeitgeber: Lebensmittelbetrieb (Fleischverarbeitung)
Arbeitsort: 76344 Eggenstein-Leopoldshafen (Raum Karlsruhe)
Eintritt: ab sofort
Arbeitszeit: Vollzeit (1-Schicht-System, Mo–Fr ca. 08:00–17:00 Uhr)

🔧 Ihre Aufgaben

• Organisation und Mitarbeit in der Fleischproduktion
• Fachliche Anleitung und Führung eines Teams (ca. 7–10 Mitarbeiter)
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs
• Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Verarbeitung von Fleischwaren (u. a. Sucuk, Pastirma, Kavurma)
• Abstimmung mit angrenzenden Bereichen (z. B. Verpackung, Produktion)

🎯 Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer / Metzger, idealerweise mit Meisterabschluss
• Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung
• Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung wünschenswert
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Bereitschaft, aktiv in der Produktion mitzuarbeiten

💼 Wir bieten

• Unbefristete Festanstellung in einem wachsenden Unternehmen
• Verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Arbeiten in einem Betrieb mit Kombination aus Handwerk & moderner Produktion
• Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
• Leistungsgerechte Vergütung (nach Qualifikation)