Detailansicht des Stellenangebots

Die M&D Kelbra GmbH ist ein modernes Dienstleistungsunternehmen, das Service- und Verwaltungstätigkeiten für Unternehmen auf dem Gebiet der Gesundheits- und Pflegeversorgung durchführt.

Im Rahmen dessen suchen wir für den Bereich Küche ab sofort einen Küchenleiter (m/w/d) zur Erweiterung des bestehenden Teams.

Ihre Aufgaben:

• Organisation, Steuerung und Qualitätssicherung der Speisenversorgung
• Erstellung von Speiseplänen, Kalkulation, Einkauf und Budgetverantwortung
• Einhaltung gesetzlicher Hygiene- und Qualitätsstandards
• Leitung und Einsatzplanung des Teams
• Dokumentation, Inventuren und Prozessoptimierung
• Zubereitung von Speisen für die Bewohner und Mitarbeiter der Einrichtung

Das bringen Sie mit:

• Berufserfahrung als Küchenleiter wünschenswert
• Gesundheitsausweis
• Erfahrung in teamorientierter, motivierender Mitarbeiterführung
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
• hohe Ansprüche an persönliche Hygiene und Sauberkeit
• Allgemeine und spezielle Kenntnisse des Arbeits-/ Gesundheits-/ Brandschutzes

Wir bieten:

• Teamarbeit auf Augenhöhe
• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• eine angemessene und dem Aufgabenfeld entsprechende Vergütung
• eine vielseitige und verantwortungsvolle Position
• betriebliches Gesundheitsmanagement