Stellendetails zu: Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) für Betriebsgastronomie
Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) für Betriebsgastronomie
Kopfbereich
Besondere Merkmale
- Schicht/Nacht/Wochenende
Arbeitsort
Rheda-WiedenbrückAnstellungsart
VollzeitBefristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Koch/Köchin
Stellenbeschreibung
Einsatzort: Raum Rheda-Wiedenbrück / Gütersloh
Arbeitgeber: Westfalen HealthCare GmbH
Eintrittsdatum: Ab sofort / nach Vereinbarung
Über uns
Die Westfalen HealthCare GmbH ist ein innovatives Unternehmen mit Sitz in Ahlen, das sich auf spezialisierte Personallösungen und Dienstleistungen im Gesundheits- und Servicebereich fokussiert. Wir übernehmen die ganzheitliche Verantwortung für anspruchsvolle Projekte in der Betriebsgastronomie und suchen zur Verstärkung unseres Teams eine engagierte Führungspersönlichkeit.
Ihre Aufgaben
In dieser verantwortungsvollen Position sichern Sie die operative Qualität und die wirtschaftliche Effizienz eines Großbetriebs mit ca. 30 Mitarbeitern:
- Führung & Planung: Erstellung von Dienst- und Einsatzplänen sowie fachliche Anleitung des Teams.
- Warenmanagement: Strategischer Einkauf, Kalkulation und Überwachung der Lagerbestände.
- Kassenwesen: Verantwortung für die ordnungsgemäße Kassenführung und Abrechnungsläufe.
- Betriebssicherheit: Überwachung und Einhaltung aller HACCP-Vorgaben und Arbeitssicherheitsstandards.
- Schnittstellenfunktion: Enger Austausch mit der Betriebsleitung zur kontinuierlichen Optimierung der Serviceabläufe.
Ihr Profil
- Qualifikation: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d).
- Erfahrung: Fundierte Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie oder einem vergleichbaren Umfeld mit hohen Gästezahlen.
- Kompetenz: Sie verfügen über kaufmännisches Verständnis und sind sicher in der Anwendung gängiger EDV-Systeme (Warenwirtschaft/Kasse).
- Führungsstil: Sie führen motivierend, sind entscheidungsfreudig und behalten auch in Stoßzeiten eine strukturierte Arbeitsweise bei.
Wir bieten Ihnen
- Vergütung: Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung, die Ihrer Verantwortung entspricht.
- Stabilität: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei der Westfalen HealthCare GmbH.
- Perspektive: Ein moderner Arbeitsplatz mit hoher Eigenverantwortung und kurzen Entscheidungswegen.
Kontakt
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Bitte senden Sie diese unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an:
Westfalen HealthCare GmbH
Herrn Ozan Flemmer
Zeche Westfalen 1 | 59229 Ahlen
E-Mail: flemmer@beratung-healthcare.de
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Westfalen Healthcare GmbH
Westfalen Healthcare GmbH
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