Detailansicht des Stellenangebots

Für das von der SILOAH Dienstleistungs-GmbH betreute Pflegeheim Haus Maihälden in Pforzheim (94 Pflegeplätze und 23 Appartements im betreuten Wohnen) suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder spätestens zum 01.09.2026 einen

Mitarbeiter Küche/Service in Teilzeit (55-75 %) (m/w/d)

Unsere Küche versorgt täglich ca. 130 Tischgäste mit Mittagessen, das in der trägereigenen Küche des Siloah St. Trudpert Klinikums im Cook & Chill - Verfahren zubereitet und in unserer Küche regeneriert wird. Alle Mahlzeiten werden in einem Buffet- und Schöpfsystem ausgegeben. So ermöglichen wir den Senioren und Seniorinnen vielfältige Auswahlmöglichkeiten nach individuellem Geschmack.

Unser Angebot:

• Ein interessantes Aufgabengebiet mit viel Gestaltungsspielraum
• Einen zukunftsorientierten Arbeitsplatz
• Attraktive Vergütung und unbefristeter Vertrag
• Weiterentwicklung zur Stellvertretenden Teamleitung möglich
• Geregelte Arbeitszeiten
• Strukturierte Einarbeitung
• Kostenfreie Teilnahme der Fort- und Weiterbildungsakademie "Bildung in Zusammenarbeit"

Was Sie erwartet:

In der Küche:

• Regeneration von ca. 130 Cook & Chill Mittagessen pro Tag, alle anderen Mahlzeiten werden in Buffetform auf den Bereichen serviert
• Annahme, Kontrolle und Versorgung von Lebensmittellieferungen und Speislieferungen aus der trägereigenen Küche
• Verteilen des Mittagessens für die Mieter vom Betreuten Wohnen
• Betriebsübliche Reinigungen der Küche, Umsetzung vom HACCP Konzept
• Mithilfe bei Gestaltung von Festlichkeiten für Bewohner

Im Service:

• Vorbereitung und Durchführung von Frühstück, Nachmittagskaffee und Abendessen in Buffetform
• Helfen beim Verteilen des Mittagessens
• Sauberhalten der Speisebereiche im Wohnbereich
• Begleitung von Bewohnenden zu Beschäftigungsangeboten

Ihre Aufgaben in Abwesenheit der Teamleitung:

• Fertigstellung von ca. 130 Mittagessen pro Tag, alle anderen Mahlzeiten werden in Buffetform auf den Bereichen serviert
• Weiterentwicklung des Verpflegungskonzeptes (Schöpfsystem) auf den Wohnbereichen
• Dienstplanerstellung und Mitarbeiterführung
• Speiseplangestaltung und Aufgabe von Bestellungen
• Umsetzung des internen Qualitätsmanagementsystems nach HACCP-Konzept

Was wir uns wünschen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hauswirtschaft bzw. in Ausbildung befindend
• Kenntnisse der Ernährung im fortgeschrittenen Lebensalter und Freude am Umgang mit älteren Menschen
• Sichere Umsetzung des HACCP-Konzeptes
• Teamorientiertes Arbeiten mit allen Berufsgruppen
• Freude am Umgang mit (älteren) Menschen
• Selbstständiges Arbeiten
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft – Dienst auch an Wochenenden
• Konzeptionelles Denken, Flexibilität und Kommunikationsstärke
• Sichere MS Office Kenntnisse

Kontakt

Sie benötigen zusätzliche Informationen zu der ausgeschriebenen Position? Unter der Telefonnummer 07231 9445-0 beantwortet Ihnen unser Heimleiter, Herr Hilbrecht, gern Ihre Fragen.
Spricht Sie diese Herausforderung an? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Bewerbung an:

SILOAH Dienstleistungs-GmbH
Wilferdinger Straße 67
75179 Pforzheim