Detailansicht des Stellenangebots

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als Souschef/in (m/w/d), die gemeinsam mit uns wachsen möchte und Ambitionen mitbringt, künftig selbst eine Küche zu leiten.

Wir möchten bewusst einem jungen, dynamischen und verantwortungsbewussten Souschef die Möglichkeit geben, sich fachlich sowie persönlich weiterzuentwickeln und Schritt für Schritt mehr Verantwortung zu übernehmen.

Was uns wichtig ist:
Nicht nur gutes Kochen — sondern Teamgeist, Hands-on-Mentalität, Organisationstalent und die Bereitschaft, gemeinsam etwas aufzubauen.

Wir sind ein junges, dynamisches Team mit kurzen Entscheidungswegen und suchen jemanden, der Lust hat, aktiv mitzugestalten statt nur „mitzulaufen“.

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Küchenchefs im täglichen Küchenbetrieb
• Aktive Mitarbeit im operativen Geschäft
• Mitverantwortung für Organisation und Abläufe in der Küche
• Anleitung und Unterstützung des Küchenteams
• Kontrolle von Qualität, Sauberkeit und HACCP-Standards
• Unterstützung bei Warenwirtschaft und Bestellungen
• Eigenständiges Arbeiten und Übernahme von Verantwortung

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für Gastronomie und gutes Essen
• Motivation, dich weiterzuentwickeln
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Erste Erfahrung mit Verantwortung von Vorteil

Das bieten wir

• Entwicklungsmöglichkeit Richtung Küchenchef
• Junges und motiviertes Team
• Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Kurze Entscheidungswege
• Verantwortungsvolle Aufgaben
• Langfristige Perspektive in einem familiären Umfeld

Sind Sie interessiert? Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre E-Mail