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Restaurant Manager (d/w/m)

**Anstellungsgrad:**  Vollzeit

**Stunden pro Woche:**  39.00

**Unbefristet/Befristet:**  Unbefristet

**Referenznummer:**  13564

**Adresse:**  Orleanstrasse 81-83, 81667 München

Für unser Courtyard und Residence by Marriott München City East  suchen wir eine engagierte und serviceorientierte Persönlichkeit als Restaurant Manager (m/w/d). In dieser vielseitigen Position verantwortest du sowohl den Restaurantbetrieb als auch unseren Bankettbereich und sorgst gemeinsam mit deinem Team für herausragende Gästeerlebnisse. Mit deinem Führungsstil, deiner Gastgebermentalität und deinem Organisationstalent stellst du einen reibungslosen Ablauf in allen Servicebereichen sicher.

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Du führst und motivierst das Restaurant- und Bankettteam im operativen Tagesgeschäft
• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant sowie bei Veranstaltungen und Banketten
• Du stellst die Einhaltung unserer Service-, Qualitäts- und Hygienestandards sicher
• Du planst und koordinierst Mitarbeitereinsätze sowie operative Abläufe
• Du arbeitest eng mit Küche, Sales, Front Office und Management zusammen
• Du schaffst unvergessliche Gästeerlebnisse und entwickelst den Servicebereich kontinuierlich weiter

Das bringst du mit

• Mehrjährige Erfahrung im Restaurant-, Bankett- oder F&B-Bereich der Hotellerie
• Führungserfahrung sowie Freude daran, Teams zu entwickeln und zu motivieren
• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung
• Belastbarkeit, Flexibilität und eine strukturierte Arbeitsweise
• Hands-on Mentalität, Teamgeist und ein professionelles Auftreten

Das zeichnet dich aus

• Qualitätsbewusstsein
• Zielorientiertes Denken und Handeln
• Kundenorientierung
• Dienstleistungsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

Dein Einsatzort

In München liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Courtyard sowie das Residence Inn by Marriott Munich City East umfassen 352 großzügig ausgestattete Zimmer und Suiten, einen modernen Konferenz- und Bankettbereich sowie ein einladendes Gästerestaurant. Beide Hotels sind an 365 Tagen im Jahr geöffnet. Courtyard by Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spaß miteinander zu verbinden.

Das bieten wir dir - unter anderem

**Schlemmen:** Vergünstigte Verpflegung in unseren Hotel-Restaurants und kostenlose Mitarbeitendenverpflegung im Hotel
**Vergünstigungen:** Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und in allen Hotels der Marke Marriott weltweit
**Entlohnung:** Marktgerechtes Gehalt und Entgelt und ein 13. Entgelt, sowie eine betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
**Prämie und Gutscheine:** Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen
**Entwicklung:** SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
**Weitere Benefits:** Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Miriam, HR Business Partner

Courtyard
Courtyard Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spass miteinander zu verbinden.