Detailansicht des Stellenangebots

Küchenleiter (m/w/d) für unser Pflegekompetenzzentrum in Bad Gottleuba ab sofort

Ihre Aufgaben

• Gesamtverantwortung für die Organisation und Abläufe in der Küche
• Führung, Einsatzplanung und Motivation des Küchenteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs
• Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung der alters- und krankheitsspezifischen Ernährungsbedürfnisse (z. B. Diätverpflegung, Schluckstörungen)
• Warenbestellung, -kontrolle und Lagerhaltung
• Einhaltung von Hygienevorschriften nach HACCP
• Kostenkontrolle und wirtschaftlicher Einsatz von Ressourcen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
• Führungskompetenz und Organisationstalent
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und Kalkulation
• Gesundheitsausweis

Unser Angebot

• Vergütung nach der Arbeitsvertragsrichtlinie der Volkssolidarität (AVR)
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• leistungsabhängige Gratifikationszahlung
• Urlaubsgeld und Erholungsbeihilfe
• monatliche Leistungszulage
• 29 Tage Urlaub – steigend aller 5 Jahre
• vielfältige Sozialleistungen (z.B. persönliche Jubiläen, Betriebsjubiläen mit Treueprämie)
• Zuschuss von 25 € pro Halbjahr für Dienstkleidung 
• Reinigung Ihrer Dienstkleidung vor Ort
• Zuschuss für Kinderbetreuungskosten
• Zuschuss bei Kauf eines E-Bikes 
• gesundheitsfördernde Maßnahmen bis zu 50 € im Jahr
• Zuschuss von 3€ für pro Mittagessen 
• betriebliche Fort- und Weiterbildungsangebote
• Firmenevents

Arbeitszeiten und Vergütung

• Einstiegsgehalt: 3202,50 € brutto pro Monat Vollzeit 
• Arbeitszeiten im Schichtdienst: 5-Tage-Woche (Montag bis Sonntag)
• Zuschläge für Wochenenden und Feiertage