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Sie möchten junge Menschen praxisnah auf Ausbildung und Arbeitsmarkt vorbereiten und dabei Ihre Erfahrung im Bereich Hotel Gastronomie und Hauswirtschaft weitergeben?

Sie verbinden Fachpraxis mit pädagogischem Geschick und arbeiten gerne mit unterschiedlichen Zielgruppen?
Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Die CompetenzWerkstatt Beruf gGmbH ist ein erfahrener Bildungs- und Integrationsdienstleister. Ziel unseres Förderzentrums ist es, Teilnehmende über handlungsorientierte Lernsettings, berufsfeldbezogene Projektarbeit und eine intensive sozialpädagogische Begleitung schrittweise an realistische Anschlussmöglichkeiten im Ausbildungs- und Arbeitsmarkt heranzuführen.
Im Mittelpunkt stehen dabei sowohl die Vermittlung berufsbezogener Kompetenzen im Bereich Hauswirtschaft und HoGa als auch die Stärkung persönlicher, sprachlicher und sozialer Fähigkeiten.

Ihre Rolle

Als** Ausbilder/in im HoGa- und Hauswirtschaftsbereich** begleiten Sie Teilnehmende praxisnah und vermitteln grundlegende sowie vertiefende berufliche Inhalte (39 Std/Woche).

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung, Durchführung und Auswertung der fachpraktischen und theoretischen Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft / Gastronomie
• Vermittlung grundlegender und vertiefender Inhalte, z. B. in den Bereichen
  • Service und Gästebetreuung
  • Hygienevorschriften (HACCP)
  • Arbeitsorganisation und Abläufe in Küche und Service
• Durchführung praxisnaher Projekte (z. B. Küchen- und Serviceeinsätze)
• Förderung von Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Selbstorganisation
• Verknüpfung von Fachtheorie und praktischer Anwendung
• Zusammenarbeit mit anderen Berufsfeldern in der BvB-Reha
• Unterstützung der Teilnehmenden bei der Entwicklung beruflicher Perspektiven
• Dokumentation der Lernfortschritte

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie / Hotellerie / Hauswirtschaft
  (z. B. Hotelfachfrau/-mann, Restaurantfachkraft, Hauswirtschafter:in oder vergleichbar)
• Idealerweise Ausbildereignung (AEVO)
• Berufserfahrung in der Ausbildung oder Anleitung von Vorteil
• Pädagogisches Geschick und Freude an der Arbeit mit jungen Menschen
• Durchsetzungsfähigkeit und Einfühlungsvermögen
• Hohe Sozialkompetenz, Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise

Was wir Ihnen bieten

• Eine sinnstiftende Tätigkeit mit direktem Einfluss auf die Zukunft junger Menschen
• Ein engagiertes, interdisziplinäres Team
• Praxisnahes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Raum für eigene Ideen und Projekte
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Ein wertschätzendes und professionelles Arbeitsumfeld

Bewerbung

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:

Bewerbung@cw-b.de