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Stellenbeschreibung

In unserem liebevoll sanierten und restaurierten kleinem Fachwerkhaus vereinen wir die thailändische Küche und köstliches Sushi zum Abholen, Liefern und auch vor Ort in unserem neu gestaltetem Gastraum.

Wir suchen engagierte und leidenschaftliche Mitarbeiter, die gemeinsam mit uns diese kulinarische Reise antreten möchten.

Bei uns erwartet Dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, ein großartiges Team und die Möglichkeit, Deine Leidenschaft für asiatische Küche auszuleben.

Wir suchen eine engagierte und kreative Küchenkraft (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Als Koch (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Zubereitung schmackhafter und qualitativ hochwertiger Speisen in einem lebendigen Gastronomiebetrieb. Sie tragen dazu bei, unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche.

Aufgaben

• Zubereitung von Sushi
• Vorbereitung (Mise en place)
• Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Kontrolle der Frische und Qualität der Lebensmittel sowie Lagerung nach den geltenden Standards
• Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten

Qualifikationen

• Erfahrung als Sushi Koch oder Küchenmitarbeiter von Vorteil
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Organisatorische Fähigkeiten zur effizienten Arbeitsplanung in der Küche
• Gute Kenntnisse der deutschen Sprache (Deutsch)
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

Wir bieten Dir

• Faires Gehalt
• Flexible Arbeitszeiten (Vollzeit / Teilzeit / Minijob)
• Modernes Arbeitsumfeld
• Familiäres Team
• Entwicklungsmöglichkeiten
• Unterstützung bei Wohnungssuche möglich
• Internationale Bewerber willkommen

Bewerbung@dieReiswerkstatt.de

Job Description

In our lovingly renovated and restored small half-timbered house, we combine Thai cuisine and delicious sushi – for takeaway, delivery, and also for dining in our newly designed dining area.

We are looking for dedicated and passionate team members who would like to join us on this culinary journey.

With us, you can expect an inspiring working environment, a great team, and the opportunity to live your passion for Asian cuisine.

We are looking for a motivated and creative **kitchen staff member (m/f/d)** to strengthen our kitchen team.
As a Sushi Cook (m/f/d), you will be responsible for preparing tasty and high-quality dishes in a dynamic restaurant environment.

You will help create an unforgettable dining experience for our guests and ensure smooth operations in the kitchen.

Responsibilities

• Preparation of sushi
• Food preparation (mise en place)
• Planning and organizing kitchen workflows
• Ensuring compliance with hygiene and safety regulations
• Monitoring freshness and quality of ingredients and proper storage
• Close cooperation with service staff to ensure smooth operations

Qualifications

• Experience as a sushi cook or kitchen staff is an advantage
• Completed training as a chef or comparable qualification is a plus
• Organizational skills for efficient kitchen workflow
• Basic knowledge of German is beneficial
• Team player, flexible, and able to work under pressure

What we offer

• Fair salary
• Flexible working hours (full-time / part-time / mini-job)
• Modern working environment
• Friendly, family-like team
• Opportunities for growth and development

Support with finding accommodation possible
International applicants are welcome

Bewerbung@dieReiswerkstatt.de

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Minijob

Gehalt: 13,90€ - 25,00€ pro Stunde

Erwartete Arbeitsstunden: 40.0 pro Woche

Arbeitsort: Vor Ort