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Laborant (m/w/d) Qualitätskontrolle – Getreide & Stärkeprodukte

Getreide ist für uns kein Rohstoff von vielen – sondern ein System aus Qualität, Struktur und Verantwortung. Im Labor sorgen Sie dafür, dass aus Korn verlässliche Produkte werden: analytisch sauber, mikrobiologisch sicher und physikalisch stabil.

Wenn Sie lieber mit Präzision arbeiten als mit Zufall und für Sie Ergebnisse valide statt ungefähr sein sollen, passt diese Aufgabe gut zu Ihnen.

Was Sie bei uns tun

Im Labor prüfen Sie Eingangs-, Zwischen- und Endprodukte entlang der gesamten Verarbeitungskette. Dabei geht es nicht um „ein bisschen messen“, sondern um valide Qualitätsentscheidungen.

• Sie führen chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen von Rohstoffen, Zwischen- und Endprodukten durch
• Sie bestimmen u. a. Feuchte, Asche, Protein, Stärke, Fett, Gluten sowie Mykotoxine
• Sie analysieren Partikelgrößen, Viskosität und Schüttdichte und bewerten mikrobiologische Parameter
• Sie nehmen Proben direkt aus dem Prozess und sorgen für saubere, nachvollziehbare Dokumentation
• Sie erstellen und pflegen Analyse- und Qualitätszertifikate
• Sie haben Prüfmittel und Laborgeräte im Griff – von Kontrolle über Pflege bis zur Wartung
• Sie sorgen dafür, dass im Labor nicht nur sauber gearbeitet wird, sondern auch alles sauber nachvollziehbar bleibt

Was Sie mitbringen sollten

• eine abgeschlossene Ausbildung im Laborumfeld (z. B. Laborant, Chemielaborant, milchwirtschaftlicher Laborant o. ä.)
• Erfahrung oder Interesse an der Lebensmittelanalytik, idealerweise im Getreide- oder Stärkeumfeld
• sorgfältiges Arbeiten ohne Abkürzungen, wenn es um Qualität geht
• Freude an Technik, Analytik und klaren Ergebnissen
• Teamfähigkeit – weil gute Ergebnisse im Labor selten allein entstehen
• Bereitschaft zur Arbeit im Früh- und Spätschichtsystem

Was Sie erwartet

• ein Labor, das nicht nebenbei läuft, sondern zentraler Bestandteil der Qualitätssicherung ist
• moderne Analytik im Umfeld von Getreide, Stärke und funktionellen Rohstoffen
• ein Team, das weiß, dass Genauigkeit keine Nebensache ist
• klare Prozesse, aber kein unnötiger Formalismus
• ein Arbeitsumfeld, in dem aus Messergebnissen echte Produktqualität entsteht

Was wir bieten

• geregelte Arbeitszeiten im Rahmen von Monatsdienstplänen (Früh- und Spätschicht, Mo-Fr bzw. Di-Sa)
• 30 Tage Jahresurlaub plus Zusatzurlaub zum Ausgleich von Umkleidezeiten
• vermögenswirksame Leistungen
• ausreichend Parkflächen vor Ort, überdachte Fahrradstellplätze, gute Anbindung an den ÖPNV
• Mitarbeiterrabatte „Corporate Benefits“ bei über 800 Top-Marken
• Dienstrad-Leasing
• Deutschlandticket als Jobticket
• betriebliche Altersvorsorge (attraktive Konditionen durch Gruppenvertrag)

Wir bieten ein faires Gesamtpaket und legen besonderen Wert auf ein angenehmes Arbeitsklima, Stabilität und gegenseitige Unterstützung im Alltag.