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Koch / Köchin (m/w/d)

ca. 150 Stunden pro Monat | 19–22 € brutto/Stunde je nach Erfahrung

Für unser Berghotel Kristall in Idar-Oberstein suchen wir einen Koch / eine Köchin mit Lust auf Veranstaltungen, Buffets und kreative Mitgestaltung.

Bei uns geht es nicht um klassischen À-la-carte-Dauerstress. Der Schwerpunkt liegt auf Veranstaltungen, Buffets, Brunch, gelegentlichen Menüs und ausgewählten Bistro-Angeboten.

Deine Aufgaben

• Vorbereitung und Umsetzung von Buffets für Veranstaltungen
• Zubereitung von Speisen für Feiern, Gruppen und Events
• gelegentliche Menüs am Wochenende
• Unterstützung bei Brunch-Angeboten
• gelegentliche Bistro-Gerichte
• aktive Mitentwicklung von Speisen, Buffets und Konzepten
• Warenbestellung und Einkauf in Abstimmung mit der Betriebsleitung
• Kontrolle von Lager, Warenbestand und Küchenorganisation
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Das bringst du mit

• Erfahrung in der Küche, idealerweise als Koch/Köchin
• selbstständige und saubere Arbeitsweise
• Freude an Buffets, Veranstaltungen und abwechslungsreichen Aufgaben
• Kreativität und Lust, neue Ideen einzubringen
• Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten
• Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln und Waren
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Das bieten wir

• ca. 150 Stunden pro Monat
• 19–22 € brutto/Stunde je nach Erfahrung
• unbefristete Anstellung
• kein klassischer À-la-carte-Dauerbetrieb
• viel Gestaltungsspielraum beim Aufbau unseres Küchenangebots
• abwechslungsreiche Veranstaltungen und Formate
• geregelte Dienstplanung
• Getränke während der Arbeitszeit
• Dienstkleidung nach Absprache

Interesse?

Dann melde dich gerne direkt bei uns.

Berghotel Kristall
Wiesenstraße 50
55743 Idar-Oberstein
E-Mail: info@berghotel-kristall.de
Telefon: 06781 / 96960