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Das Handgebäck

Kleine, feine Bäckerei mit Konditorei und Café

Erlanger Straße 28, 91074 Herzogenaurach

Küchenkraft für unser Tagescafé (m/w/d)

Einstellungsdatum: Sofort

Arbeitsumfang: Teilzeit (ca. 30–35 Stunden pro Woche)

Arbeitszeit: Montag – Freitag, 6:00 – 14:00/15:00 Uhr

Flexible Gestaltung möglich (nach Absprache)

ÜBER UNS

Das Handgebäck ist eine inhabergeführte Bäckerei mit langer Tradition in Herzogenaurach. Wir sind spezialisiert auf hochwertige, handwerklich gefertigte Backwaren und eine eigene Konditorei. Unser modernes Tagescafé ist Treffpunkt für Stammkunden und Nachbarschaft – ein Ort mit persönlichem Charakter und echtem Handwerk.

Wir legen Wert auf:

• Qualität statt Massenproduktion

• Nachhaltigkeit und regionale Zutaten

• Ein familienfreundliches, respektvolles Arbeitsumfeld

• Flache Hierarchien und persönliche Entwicklung

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IHRE AUFGABEN

Sie unterstützen unser Team in der Küche und beim Cafébetrieb:

✓ Zubereitung von Speisen und Getränken für das Tagescafé

✓ Küchenhilfe und Mise en Place für die Backproduktion

✓ Vorbereitung von Frühstücksangeboten und Kaffeespezialitäten

✓ Reinigung und Hygiene des Küchenbereichs (HACCP-Standard)

✓ Lagerbestandsverwaltung und Materialbeschaffung

✓ Ggf. Unterstützung beim Verkauf und Kundenbetreuung im Café

✓ Zuverlässige Zusammenarbeit im kleinen, eingespielten Team

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IHR PROFIL

Wir suchen eine verantwortungsbewusste, zuverlässige Person, die:

✓ Erfahrung als Beikoch/Köchin, Küchenhilfe oder in gastgewerblichen Berufen hat (oder bereit ist zu lernen)

✓ Sorgfalt und Ordnung schätzt und auch unter Druck das Tempo hält

✓ Teamfähig ist und Freude an direktem Kundenkontakt hat

✓ Die frühen Arbeitszeiten mitträgt und zuverlässig eintrifft

✓ Hygiene und Qualitätsstandards ernst nimmt

✓ Offen für Weiterbildung und kleine Herausforderungen ist

Ein Schulabschluss oder eine abgeschlossene Berufsausbildung sind von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.

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WAS SIE BEI UNS GEWINNEN

✓ Arbeiten in einem kleinen, wertschätzenden Team

✓ Regelmäßige Arbeitszeit mit freien Nachmittagen und Wochenenden

✓ Planbare Vereinbarkeit von Privat- und Berufsleben

✓ Einarbeitung durch erfahrene, geduldige Fachkräfte

✓ Möglichkeit, handwerkliche Fähigkeiten zu erweitern

  (von Backwerk bis Café-Management)

✓ Direkter Kundenkontakt und Feedback zu Ihrer Arbeit

✓ Attraktive Entlohnung nach Qualifikation und Erfahrung

✓ Freundliche, offene Betriebskultur ohne Druck oder Anonymität

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WARUM SIE SICH FÜR UNS ENTSCHEIDEN SOLLTEN

Anders als in Großbäckereien oder Ketten:

→ Sie arbeiten mit echtem Handwerk und sehen Ihre Wertschöpfung

→ Sie kennen Ihre Kolleg*innen persönlich und bauen Vertrauen auf

→ Ihre Vorschläge und Ideen werden gehört

→ Ihre Arbeitszeit ist berechenbar – keine chaotischen Schichten

→ Sie haben Raum zum Lernen und Entwickeln

→ Die Kundschaft würdigt Ihre Sorgfalt und persönliche Note

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ARBEITSBEDINGUNGEN

Beschäftigungsform: Geringfügig oder Teilzeit (sozialversicherungspflichtig)

Arbeitsvertrag: Unbefristet

Probezeit: 4 Wochen (Standard)

Entlohnung: Nach Qualifikation und Branchenstandard, gerne Verhandlung

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SO BEWERBEN SIE SICH

Senden Sie uns Ihre Bewerbung gerne per E-Mail oder per Post:

Das Handgebäck

Erlanger Straße 28

91074 Herzogenaurach

E-Mail: info@backstaa.de

Unterlagen:

→ Kurzes Anschreiben (was reizt Sie an dieser Stelle?)

→ Lebenslauf

→ Ggf. Zeugnisse oder Arbeitsreferenzen

→ Angabe Ihrer Verfügbarkeit

Wir freuen uns auf Sie!