Stellenangebot: Küchenleitung (m/w/d) bei Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung Stralsund

Dein Reich, deine Kreativität! Wenn du Spaß daran hast, kreative Gerichte zu entwickeln, dein Küchenteam zu motivieren und dabei für erstklassige Qualität zu sorgen, dann ist diese Rolle genau dein Ding. Werde Teil unseres Teams für unseren Standort in der Region Heidelberg / Bad Schönborn.

WAS WIR DIR BIETEN

• Sicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern mit langfristiger Perspektive
• Planbare Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 und 15:00 Uhr 
• Arbeitskleidung inklusive: Bereitstellung und professionelle Reinigung
• Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, um deine Karriere aktiv zu gestalten
• Flache Hierarchien und ein engagiertes, motiviertes Team, das gemeinsam anpackt
• Exklusive Mitarbeiterangebote bei über 600 namhaften Partnern

DEINE AUFGABEN

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller Küchenbereiche und Sicherstellung höchster Standards
• Organisation und Steuerung von Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung
• Kreative Umsetzung innovativer Kulinarik-Konzepte und Entwicklung neuer Ideen
• Planung eines abwechslungsreichen und modernen Speiseangebots, das begeistert
• Perfekte Präsentation unserer Speisen und Produkte – visuell und geschmacklich
• Optimierung der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse unter Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Personalplanung sowie Führung und Weiterentwicklung Ihres Teams für nachhaltigen Erfolg

DEIN PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin – eine solide Basis für Ihre Karriere
• Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Idealerweise Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in für zusätzliche Expertise
• Kommunikationsstärke und Freude am Gästekontakt – Sie sind ein motivierender Charakter
• Erfahrung in der Speiseplanung und -gestaltung sowie ein Auge für Trends
• Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
• Gute PC-Kenntnisse für effiziente Organisation
• Grundkenntnisse in Englisch, weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus