Stellendetails zu: Caféleitung (m/w/d)
Caféleitung (m/w/d)
Kopfbereich
Angebotsart: Arbeit
Arbeitgeber: Wilfried Schöllmann Haus Zauberflöte
Besondere Merkmale
Arbeitsort
OffenburgAnstellungsart
Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)Befristung
unbefristetBeginn
ab sofortBerufsbezeichnung
- Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Stellenbeschreibung
Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in ähnlichen Positionen oder langjährige Erfahrung wünschenswert Vollzeit- attraktive Arbeitszeiten ohne Servicezeiten spät Abends oder nachts
Aufgabenbereich
- Operative Führung Team Café Service und Küche
- Caféleitung
- Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit der Abteilung
- tagesaktuelle Abrechnungen
- flexible Einsetzbarkeit
- Erstellung Speisekarte, saisonale Gerichte in Abstimmung mit Küche
- Erstellung Dienstplan, Kontrolle und Bearbeitung der Arbeitszeiten
- Einlernen neuer Mitarbeiter, Weiterentwicklung Mitarbeiter
- Einhaltung der Hygiene Standards
- selbständige, wirtschaftliche Durchführung der Bestellungen
- Organisation tagsüber Haus Zauberflöte (Warenannahme/-Kontrolle, Handwerker, etc.)
- Unterstützung anderer Abteilungen (Events,…)
Arbeitsorte
Unternehmensdarstellung: Wilfried Schöllmann Haus Zauberflöte
Wilfried Schöllmann Haus Zauberflöte
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